1. 有个长长的的贝壳类海鲜叫啥名字啊?麻烦知道的朋友告知
  2. 虫甘这个字念什么
  3. 冷冻，花蛤肉要去除什么才可以吃

有个长长的的贝壳类海鲜叫啥名字啊?麻烦知道的朋友告知

象拔蚌

功效作用

象拔蚌，原产于美国和加拿大北太平洋沿海，现中国东南部沿海皆有养殖。其出肉率高，达60％～70％，食法较多，既可熟食，也可生吃，营养价值高，食疗效果好，具有利水消肿、美容减肥、壮阳壮腰等功效。

1、利水消肿

象拔蚌含利尿成分，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

2、美容减肥

象拔蚌属于低脂肪、低热量的食物，含有优质的蛋白质和其他营养素，食用象拔蚌，不仅可以保持苗条的身材，还可以平衡身体所需要的其他营养元素，是现代女性减肥的食物。

3、壮阳壮腰

象拔蚌促进性功能、生精助育。能强精益气，提高精液质量，增强精子活力，适用于肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

营养价值

象拔蚌的出肉率高，达60％-70％，每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克，具有较高的营养价值。

蛏子，蛏子食法很简单，味道鲜美，小孩大人都喜欢的美食。从蛏田起捕的蛏子，洗净后，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴。



长长的带壳的海鲜叫蛏子，也有地方叫做指甲贝。在沙滩上用盐巴往洞口一喷，它就会自动钻出来的。属于软体的动物，是很常见的海鲜食材。贝壳的形状是长扁方型，脆而薄，自壳会顶到腹缘。

蛏子味道很鲜美，营养也很丰富，含有大量的蛋白质，钙，铁元素，有一定的医药作用，具有补虚的功能。

蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

chēng ，在闽南语里读音类似“摊”，在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8吋）。斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。

虫甘这个字念什么

蚶字，中国汉语汉字，普通话读音为：hān。

蚶是软体动物。有两扇贝壳，厚而坚硬，上有瓦垄状突起。生活在海底泥沙中。贝壳可供药用，肉味鲜美。

蚶子是一种软体动物，壳厚而坚硬，外表淡褐色，有瓦垄状的纵线，内壁白色，边缘有锯齿。生活在海底泥沙和岩石缝隙中。肉可以吃。有泥蚶、毛蚶等。

根据《现代汉语词典》（第七版），“蚶”是一个单音字，读hān（第一声）。

蚶

hān

〈名〉

动物名。俗叫瓦垄子或瓦楞子,又叫魁蛤 [blood clam;ark shell],蚶属的软体动物,介壳厚,稍呈心脏形,自壳顶出隆起的放射纵线四十多条,像瓦垄。生活在浅海泥沙中,肉味鲜美。通称“蚶子”

[何胤]疑食蚶蛎。——《南齐书·周颗传》

又如:蚶菜(赤贝的一种);蚶酱(蚶肉制成的酱)

冷冻，花蛤肉要去除什么才可以吃

先放在水里十五分钟进行解冻；然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。　　花蛤（gé），贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。　　花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称，尤指：小眼花帘蛤（Ruditapesvariegatus），菲律宾帘蛤（Ruditapesphilippinarum），其中小眼花帘蛤又称杂色蛤，与另一种菲律宾蛤仔（Ruditapesphilippinarum），俗称花蛤，辽宁称蚬子(xiǎnzǐ），山东称蛤蜊(gélí），日文名：アサリ[あさり]Asari，英文名：shortneckedclam。　　花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。