比特币最早是在2009年1月3日由中本聪发布的一种加密货币，它是一种基于密码学的货币，具有自由交易、安全、匿名性的特点，以及不受政府或者中央银行监管的特点。

比特币最早的交易发生在2010年，当时一位名叫Laszlo Hanyecz的比特币爱好者，他在比特币论坛上发布了一个帖子，表示愿意用10,000枚比特币换取两份比萨饼。当时，比特币的价值非常低，也没有人愿意接受他的交易，但是随后，一位叫做Jeremy Sturdivant的人愿意接受了他的交易，并且把两份比萨饼送到了Laszlo Hanyecz的家。

这次交易标志着比特币的正式交易开始了，从那以后，比特币的价格就开始上涨，并且开始在全世界的交易所上进行交易。随着比特币的价格越来越高，更多的人开始关注比特币，并且开始参与比特币的交易。

今天，比特币已经成为了全球最受欢迎的加密货币，它的价格已经上涨了数十倍，而且比特币的交易也在全球范围内得到了广泛的普及，有数以百计的交易所和交易平台都提供比特币的交易服务。

总的来说，比特币最早的交易是由Laszlo Hanyecz发起的，当时他用10,000枚比特币换取了两份比萨饼，这次交易标志着比特币正式开始进行交易，从那以后，比特币的价格就一直在上涨，并且越来越受到投资者的欢迎。