1. 金融行业

金融行业是数字货币最受益的行业之一。数字货币的出现改变了传统金融业务的方式，金融机构纷纷开始探索数字货币的应用。数字货币可以提供便捷的支付方式、安全的跨境交易以及去中心化的金融服务。金融机构也可以通过数字货币进行资金管理和投资。随着数字货币的普及，金融机构在数字货币领域的业务将会大幅增长。

2. 科技行业

科技行业是数字货币发展的重要推动力之一。科技公司在数字货币领域拥有丰富的技术实力和创新能力。科技行业可以通过技术创新推动数字货币的普及和应用，例如开发安全可靠的数字钱包、构建高效的区块链技术和开发智能合约。科技公司可以利用数字货币的特性进行技术创新和商业模式创新，从而获得更多盈利机会。

3. 零售行业

零售行业也是数字货币的受益行业之一。随着数字货币的普及，越来越多的商家开始接受数字货币作为支付方式。数字货币支付可以提供更便捷、快速和安全的支付体验，消费者可以通过数字货币支付购买商品和服务。同时，数字货币还可以提供消费者更多的折扣和福利，吸引他们选择数字货币支付。这使得零售行业在数字货币的推动下获得更多的收入和发展机会。

4. 跨境支付行业

跨境支付行业是数字货币的重要应用领域之一。传统跨境支付需要依赖银行和第三方支付机构进行中转，费用高昂且流程复杂。而数字货币可以实现低成本快捷的跨境支付，无需中间环节，降低了支付成本和支付时间。跨境支付行业可以通过数字货币的应用提供更便利和高效的支付服务，促进跨境贸易的发展。

5. 旅游行业

旅游行业也受益于数字货币的普及和应用。数字货币在旅游支付中可以提供更多的支付选择和便利性。游客可以通过数字货币支付酒店费用、门票费用和机票费用，无需携带大量现金或信用卡。数字货币的支付过程更加安全，减少了盗窃和欺诈的风险。旅游行业可以通过数字货币吸引更多的游客，提升旅游体验和服务质量。

以上是2021年数字货币最受益的行业排名。金融行业、科技行业、零售行业、跨境支付行业和旅游行业将在数字货币的推动下获得更多的发展机会和盈利空间。随着数字货币的进一步发展和普及，更多行业将受到数字货币的影响和改变。