1、密码保鲜

大白菜是一种易保存的蔬菜，在购买时可以进行储藏。为了确保大白菜能够长时间保鲜，我们可以使用密码的方法。首先，将大白菜摆在台面上，将叶子稍稍分开；接着，取出适量的食盐，撒在叶子之间；最后，将大白菜的外层叶子包裹厚实，用保鲜袋封存，并在保鲜袋上加上三个数字作为密码，以确保大白菜的储存使用只有自己持有的密码。

在使用密码的同时，还需注意大白菜的温度和湿度。应该避免将大白菜放在高温潮湿处，应选择干燥阴凉的地方储存。密码的使用可以防止他人在未经允许的情况下取用大白菜。

2、味道更佳

大白菜的味道因为不同的烹饪方法而有所不同。使用密码的方法可以让大白菜的口感更加鲜美。在烹饪前，将大白菜叶子分离，将其分别放入保鲜袋内，并分别加上不同的数字密码，标识出不同的烹饪方式。例如：蒸煮的口味可以使用“777”作为密码，烤�的口味可以使用“888”作为密码。这样，保鲜袋内储存的大白菜就有了不同的口味，口感随你所愿。

使用密码的这种方法除了可以让大白菜的味道更加丰富，也可以让食客们在品尝大白菜时，感受到不同的美食魅力，增加了餐桌的趣味性。

3、大白菜密码的共享

有时候朋友、亲戚会问我们是否有多余的大白菜可以共享，这时候将保鲜袋内密码告知他人也是一种共享大白菜的方式。而这种方式除了可以分享食材外，还可以确保他人有自己的密码，可以防止他人直接取走自己的大白菜而影响自己的储存。而密码的使用方式也可以让朋友、亲戚感受到我们在细心保护食材，大大增强彼此之间的感情。

4、密码取出

在需要使用储存的大白菜时，需要取出并解开密码才能使用。此时我们可以采用一些轻微操作来避免影响食材的细节。首先，用开水将保鲜袋中的大白菜焯烫，焯烫的时间不宜过长，一般15秒即可；接着，用尖锐物品在保鲜袋上略加割破一小口，可以将保鲜袋打开，也可以将食材倾斜着倒出。这样操作可以让保鲜袋不需要完全打开，避免食材接触外界空气过长时间，保证食材的新鲜程度。