1、备份重要数据

在重装系统前，一定要备份重要的个人数据，例如文档、照片、音乐等。

可以将这些数据备份到外部硬盘、U盘或者云存储中，以便于将来恢复。

2、制作Win7安装盘或U盘启动盘

要重装Win7系统，首先需要制作Win7的安装盘或者U盘启动盘。

可以在其他电脑上下载Win7系统镜像文件，然后使用软件进行制作。

制作好的安装盘或U盘启动盘需要插入到Win8.1系统的电脑上，进行接下来的操作。

3、进入BIOS设置，重启电脑

重启电脑，在开机时按下相应的按键（一般是DEL或F2）进入BIOS设置。

在BIOS设置中找到Boot选项卡，并将启动顺序设置为从安装盘或U盘启动。

保存设置并退出BIOS，电脑将自动重启并从安装盘或U盘启动。

4、安装Win7系统

在进入Win7系统安装界面后，按照提示进行安装。

需要注意的是，在安装界面中选择“自定义安装”，并将原来的Win8.1系统分区删除。

根据自己的需求，进行新的分区和安装即可。

安装完成后，需要更新驱动和系统补丁，以确保能够正常使用电脑。