1、检查U盘是否可用

在打开U盘启动前，需要确保U盘是可用的。用户可以在其他设备上检查U盘是否可以被正确识别，或者在Mac电脑上打开“磁盘工具”检查U盘是否被正确识别。如果U盘已经被正确识别，那么可以继续进行下一步操作。

2、使用快捷键启动

Mac电脑在启动时可以使用快捷键启动，用户需要先将U盘插入Mac电脑，并重新启动电脑。在电脑重新启动，同时按住Option键，然后选择U盘启动选项即可。

另外，有些Mac电脑也可以通过按住Command R启动恢复模式，然后在“磁盘工具”中选择U盘启动。

3、使用系统偏好设置

用户也可以通过系统偏好设置来打开U盘启动。首先，需要将U盘插入Mac电脑，并进入“系统偏好设置”。

在“系统偏好设置”中，选择“启动磁盘”，然后选择U盘后点击“重启”按钮即可。

4、使用终端

如果以上方法都不起作用，可以尝试使用终端来打开U盘启动。首先，需要将U盘插入Mac电脑，然后打开终端。

在终端中输入以下命令：sudo nvram boot-args="“，然后将光标移动到最后一个“，然后按下Option R键，此时光标会变成一个反色的矩形。在矩形内输入：recovery=（U盘的名称）”，然后按回车键即可。

总之，打开Mac上的U盘启动主要有以上几种方法，可以根据自己的需求和情况选择不同的方法来实现。