在使用jQuery时，经常需要对页面元素进行选择和操作。而jQuery选择器就是用来选择元素的一种简洁、强大并易于使用的方式。如果要删除最后一个选中元素（last），我们可以使用以下代码：

$(':last').remove();

上述代码中，:last是jQuery选择器的一种，表示选择最后一个元素。而.remove()方法是jQuery删除元素的方法，可以将选中元素从DOM中完全删除。

如需了解更多jQuery选择器的相关知识，可以参考jQuery官网的文档，学习并巩固基础后，再进行实际项目中的应用。