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  • 1、维C在多少摄氏度时会被破坏?
  • 2、请问VC买来一段时间后颜色变深是氧化了嘛?还能吃吗?氧化后的VC有毒嘛...
  • 3、VC药的保质期是多长时间啊

维C在多少摄氏度时会被破坏?

温度在80度以上。维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。

维生素C在水温超过80摄氏度时，就会破坏。维生素C又叫L-抗坏血酸，属于一类水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。

温度升高，维生素c会变色。维生素c遇到温度升高时会变色，维生素C呈弱酸性，耐高温，溶于水。它的熔点是190-192度。当温度超过它的熔点时，它就会分解和变化。当水温超过80摄氏度时，维生素C会被破坏。

问题一：维生素多少度就破坏了 维生素C在水温超过80℃时，就会破坏 日常生活中，有很多饮品需要用水冲后饮用，比如蜂蜜、麦乳精以及果汁浓浆等。这些滋补性的饮品，适当食用对人体健康有益。

请问VC买来一段时间后颜色变深是氧化了嘛?还能吃吗?氧化后的VC有毒嘛...

买的VC片，变黄了，不能吃，防止变质成有害物质，影响身份健康 维生素C（下称VC）是维持人体正常功能和健康必须的营养成分，临床用于防治坏血病、过敏性皮肤病、口疮、促进伤口愈合等。许多家庭或多或少都存有VC片剂。

一般颜色深是因为密封不好导致 氧化了，可以吃，因为纽崔莱本身就是纯天然的，只是效果会减弱。更多咨询可以发信息给我，希望对你有帮助。

纽崔莱的vc表面有一层vitalock可以防止里面的维生素氧化，被氧化变黄的是表面的vitalock(糖衣一样的东西)。里面的vc还没失效，可以用的。

VC药的保质期是多长时间啊

1、看产品的外包装上面都有写保质期和生产日期，瓶子里面也会有一张使用说明的纸片，上面也有写，一般维C的保质期都在一年至两年，必须存放在阴凉、干燥、黑暗的地方。

2、保质期为6-12个月。鱼池下VC（VitalityCharm）是一种增强鱼类生命力和免疫力的营养品，主要成分是维生素C、维生素E和微量元素等。VC的保质期与产品质量和保存条件有关，保质期为6-12个月。

3、这个上面显示的出场日期是18年2月6日，所以它的保质期就是从18年的2月6日开始到21年2月6日，共有3年的保质期。

4、VC开瓶后保质期会大幅度缩短，基本上不会超过半年，甚至一两个月左右就要吃完，否则存放时间太长容易变质，药效后降低会影响使用效果。

5、一般VC的水保质期都是一年到一年半左右，每个厂家的保质期不一样。