本文阅读简介：

  • 1、请指点下麻油猪肝的做法?
  • 2、麻油猪肝
  • 3、麻油鸡的麻油是什么油?
  • 4、芝麻油也叫色拉油或是香油,吃香油的好处都有哪些?
  • 5、做麻油猪肝要选什么麻油?
  • 6、坐月子菜单必备「麻油猪肝」软嫩不柴超下饭~补血补气就是赞!值得一吃...

请指点下麻油猪肝的做法?

猪肝洗净，切片，然后泡水15分钟，捞起控水。姜切片（切丝也是可以的）准备好桂圆肉，红糖。麻油热锅放入姜片，炒几下。再放入猪肝翻炒2下，加入红糖，倒入米酒，翻炒变色，即可盛起备用。

麻油猪肝汤做法 猪肝洗净，切成薄片备用。锅内倒入香油，小火加热至油热后加入姜片，煎到浅褐色。猪肝入锅内快速煸炒5分钟后，将月子酒倒入。米酒煮开后，撒上葱段并调味，趁热食用。

猪肝、麻油、老姜、盐、葱。麻油猪肝的做法 首先将猪肝洗净。随后切片，并进行腌制，加入米酒腌泡去腥。等腌制一会儿将它的血水倒掉，。这时就可以热锅了，将生姜放入，一直等姜片稍微焦黑干缩。

麻油猪肝

1、中文名：麻油猪肝 首先我们要去市场上挑一些比较有弹性的猪肝，这样的猪肝才是最新鲜的，那些摸上去就硬邦邦的话我们最好还是不要选择来食用。

2、猪肝洗净，切片，然后泡水15分钟，捞起控水。姜切片（切丝也是可以的）准备好桂圆肉，红糖。麻油热锅放入姜片，炒几下。再放入猪肝翻炒2下，加入红糖，倒入米酒，翻炒变色，即可盛起备用。

3、麻油猪肝的做法 首先将猪肝洗净。随后切片，并进行腌制，加入米酒腌泡去腥。等腌制一会儿将它的血水倒掉，。这时就可以热锅了，将生姜放入，一直等姜片稍微焦黑干缩。

4、而麻油猪肝有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。不仅产后做月子可以吃，女孩子在经期食用也非常好，而且在冬天也是一道很好的进补食品。

5、麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。米酒水200毫升。

麻油鸡的麻油是什么油?

麻油鸡使用的是芝麻油，芝麻油和麻油是一种东西，它是芝麻油的别称。通常黑芝麻、白芝麻油是从亚麻籽油中提取的，又称“芝麻油”、“芝麻油”、“王油”。自古以来，黄油就被山东东部和山西西北部的人们视为美味佳肴。

麻油，即芝麻油，一般黑芝麻用来食用，白芝麻用以榨油。麻油是由胡科植物芝麻的种子榨取而得的脂肪油，因为取自芝麻的种子，故称之为“芝麻油”，也称 作麻油、香油等。

正宗四川麻油做法，正宗四川麻油怎么做图解 原料：四川青花椒150克，生姜50克，大蒜50克，葱白100克，八角5克，色拉油3斤左右。准备：青花椒用水冲洗一下晾干，不洗最香但有些脏。

麻油，是芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。

麻油的原料芝麻(Sesame) 是植物「胡麻」的种籽，因其油脂含量高达60%，又名「脂麻」，后来取其谐音转变为我们熟悉的「芝麻」。

黑麻油的味道浓郁、深厚，加入姜、酒等食材热炒、熬煮后，能有暖胃、温补的效果，如麻油鸡、麻油鸡面线等料理，属于补身体时适合食用的料理。

芝麻油也叫色拉油或是香油,吃香油的好处都有哪些?

芝麻油可以美容也能延缓衰老，这种食用油中含有多种维生素和一些天然的酚类物质，可以减少人体内部氧化反应的发生，也能清理人体内积存的毒素，还能滋养皮肤，平时多吃一些芝麻油可以起到美容养颜和延缓衰老的重要功效。

治疗鼻炎。慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，可缓解症状。保护嗓子。常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。去除老年斑。

香油可以润肠通便 香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。

吃芝麻油有什么好处1 好处作用 芝麻油的主要原材料是芝麻，而芝麻自古就被认为是具有较高营养价值的食物，含有丰富的维生素E、维生素B亚油酸、蛋白质以及钙、磷、铁等多种矿物质和其他营养成分。

便秘“好药”便秘是很让人难受的，对健康更是有危害。香油凉爽甜美，能缓解肠热，让肠胃蠕动得到促进。因此，尝试喝一点香油来帮助你排便是一个很好的选择。此外，你可以添加一些蜂蜜当作辅料是很棒的。

做麻油猪肝要选什么麻油?

做麻油猪肝使用的是黑芝麻油。黑麻油的功效有补血、润肠、乌发、通乳、长肌肉等作用，因此不仅是生理期的女性适用，坐月子的女性也可以适当食用。猪肝有补血的作用，营养上它富含铁质。

是芝麻油。芝麻油的功效与作用 降压 我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。

不过你做麻油猪肝用的是黑麻油，一般超市就有卖，黑麻油也有3种的，做这个菜最好用纯黑芝麻的。

麻油猪肝的做法 原料：猪肝300g，黑芝麻油半碗，黄瓜半段，盐适量，熟芝麻适量，姜1块 步骤：准备原料。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水。切薄片，加入粗盐搓洗。搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。

这款麻油猪肝汤比较适合产妇食用，是帮助产妇排除恶露的经典月子餐，同时也兼有帮助产妇补铁的作用。原料：猪肝150克，麻油20克，米酒250克，姜片、葱花、盐各适量。准备：猪肝洗净后切成均匀薄片状，放在清水里泡出血水备用。

下入猪肝煎熟，姜丝芝麻和猪肝拌匀，黄瓜擦丝垫底，装盘即可。功效：猪肝是含有丰富的维生素C和微量元素硒，是能够很好的增强身体的免疫力，而且是有抗衰老的作用，经常食用猪肝可以补充身体维生素B2，有排毒的作用。

坐月子菜单必备「麻油猪肝」软嫩不柴超下饭~补血补气就是赞!值得一吃...

产妇坐月子菜单第二天 (麻油猪肝) 用材：猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜) 方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。

鸡蛋、蔬菜、水果、小米粥等，月子期间没有太多忌讳的食物。月子期间之所以吃鸡蛋、蔬菜等辅食，是因为营养而且又利于泌乳；主食建议吃小米粥，因为同等重量的小米所蕴含的铁、维生素等都比大米要丰富。

养肝汤：如果是剖腹产，要在产前一周吃养肝汤，产后接着吃两周(产后用米酒煮)。材料： 鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc 做法： 用水洗净红枣，以刀切开7处。 放在容器中，将热开水冲下，加盖放置一夜。

即便麻油鸡具有多种功效，但是餐餐吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒性，因此常听到长辈告诫少吃蔬菜，不然也得要 选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类 饮食原则以均衡为首要 产后妈妈坐月子的饮食原则，其实均衡饮食为首要。

还可以多吃富含碳水化合物、优质蛋白质、维生素A和维生素C的食物，如瘦肉、牛奶、胡萝卜、西红柿等。，有利于伤口愈合，避免感染风险。此外，MOFTS需要在交付后进行补充。