牛排奶昔（Steak ’n Shake）宣布，其比特币持有量在近期增加了1000万美元（按名义价值计算），这一举措紧随其在美国门店上线比特币支付之后，进一步彰显了企业对数字货币的长期战略投入。

该公司表示，所有通过顾客支付获得的比特币均直接计入“战略比特币储备”。根据其官方社交媒体发布的信息，该储备将用于支持业务优化，在不提升菜单价格的前提下推动运营升级与创新。

尽管未披露当前持有的比特币总量及具体增持时间点，但公司强调此次增长是自2025年5月起全面启用比特币支付功能以来的累积成果，反映出加密支付模式的持续渗透。

比特币支付带动销售增长

自2025年5月起，Steak ’n Shake已在全美门店支持比特币支付，采用闪电网络协议以实现更快的结算速度和更低的交易成本，相比传统信用卡支付更具优势。

数据显示，推出加密支付后，同店销售额实现显著提升：第二季度同比增长超10%，第三季度增幅接近15%。独立媒体报道及公司财报均佐证了这一趋势。

首席运营官Dan Edwards指出，使用比特币付款可帮助餐厅节省约50%的支付手续费，相较于传统支付方式具有明显成本优势。

此外，品牌还推出了专属“比特币汉堡”产品，并将部分收益用于资助比特币生态开发项目，增强用户参与感与社区认同。

行业罕见：将加密融入核心运营

业内分析师认为，像Steak ’n Shake这样将比特币支付、资产积累与企业战略深度绑定的做法，在大型零售企业中仍属少数。虽然目前加密货币在消费端普及率有限，但越来越多企业正探索其在降本增效和吸引年轻科技用户方面的潜力。

此次公告被视为企业级应用向加密经济迈进的重要标志，表明数字资产已从投资工具演变为实际商业运作的一部分。

随着市场情绪回暖，技术面也释放积极信号。比特币周线图显示，价格在突破长期上升趋势线后开启新一轮上行通道，下一个关键目标位为136,000美元。

周线图揭示上涨潜力

技术分析师唐纳德·迪恩（Donald Dean）指出，比特币周线图维持在上升通道内，最近回调止步于下轨上方，显示出强劲支撑力。

他强调，当前结构仍呈现“更高的高点与更高的低点”，表明整体趋势保持完好。此前形成的上轨压力位现已成为新的目标参考区域，即约13.6万美元。

同时，iShares比特币信托（IBIT）作为追踪现货价格的重要指标，也被纳入分析框架。尽管无明确时间表，但向上突破需数周时间，且依赖价格能否持续守住上升支撑线。

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