夏季气温高，老年人应注意饮食。正确搭配营养食谱，不仅可以保持健康，还可以防治疾病。下面就是老年人夏季养生食谱的推荐。

夏季养生食谱推荐

1. 绿色蔬菜：夏季气温高，老年人应多吃绿色蔬菜，如菠菜、苦瓜、西洋菜等，其中富含维生素、矿物质等营养成分，可以增强体内免疫力。

2. 海鲜、水果：夏季气温高，容易产生内火，造成口干舌燥。适当食用海鲜、水果具有清热解暑的功效，如西瓜、草莓、鲈鱼等，可以滋润肌肤、降低体温。

3. 粗粮食品：夏季气温高，老年人易损伤胃肠，食用过多精细的食品会对胃肠道造成压力。选用粗粮食品，如糙米、燕麦片、全麦面包等，可以增加纤维素的摄入，促进肠胃蠕动，有利于防治便秘。

夏季养生禁忌

1. 烧烤类：夏季气温高，人们容易选择烤肉、烧烤等热量高的食品，但这些食品中含有对人体有害的致癌物质和热量。

2. 油腻类：夏季气温高，人们易出汗，过多食用油腻的食品会使心脏负担加重，容易出现疲劳等症状。

3. 冰冷饮品：夏季气温高，人们容易选择冰冷的饮品来解暑，但这些饮品会刺激消化道黏膜，引起肠胃不适。

夏季养生小贴士

1. 多喝水：夏季气温高，人们容易出汗，应每天多喝水以补充水分。

2. 适量运动：夏季气温高，人们容易感到疲劳，但适量运动可以增加体质、强筋壮骨、提高免疫力。

3. 保持情绪稳定：夏季气温高，人们容易情绪波动，如焦虑、烦躁等，应注意情绪调节，保持心情平稳。

总结

老年人夏季养生，应注意合理搭配食谱，多吃绿色蔬菜、水果和粗粮食品，避免食用烧烤、油腻类和冰冷饮品。同时，多喝水、适量运动、保持情绪稳定也是进行夏季养生的重要措施。