关键词：老年人、养生保健、饮食

随着年龄的增长，老年人的身体逐渐衰退，免疫力下降，需要更加重视养生保健。而在养生保健中，饮食是非常重要的一个方面。老年人想要吃的好，需要克服以下三个关键点。

一、控制摄入量

老年人的新陈代谢能力逐渐减弱，基础代谢率会随之降低，因此老年人需要控制自己的食量。太多的热量摄入会导致肥胖，还会增加患糖尿病、高血压等疾病的风险。建议老年人应严格控制每餐的摄入量，保持适度的饱腹感，不要让自己饥饱不均。

二、合理搭配食物

老年人应该遵循“五谷杂粮、五味调和”的饮食原则。饮食中应该搭配不同种类的食物，保证营养均衡。此外，老年人还应该注意在饮食中减少脂肪和胆固醇的摄入量，增加蛋白质的摄入量，例如适量的鱼类、瘦肉、禽类等。此外还需注意适量摄取一些精神食物如黑芝麻、枸杞、龟苓膏等，帮助改善老年人的精神状态和免疫力。

三、防止营养不足

老年人由于身体机能下降，可能会导致营养不良。因此，在饮食中要特别注重各种营养素的摄入量。老年人应该经常食用富含膳食纤维的食物，例如各种青菜、水果、全麦面包等。同时，锌、铁、钙等矿物质在老年人的身体中也非常重要，应该适当吃些鸡蛋、海鲜、奶制品等富含这些营养素的食物。

养生保健饮食是老年人保持身体健康和延缓身体衰老的重要方法之一。想要吃的好，老年人需要克服控制摄入量、合理搭配食物、防止营养不足这三个关键点，从而保证自己的饮食健康。