蜂蜜是一种天然的营养食品，其中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。蜂蜜的作用功效也非常的多，下面就来一起了解一下吧。

蜂蜜的作用功效1. 抗菌消炎

蜂蜜含有丰富的酸性物质、氢氧化物、酚类等物质，这些成分可以有效的抑制细菌的生长繁殖，具有很好的抗菌消炎作用。蜂蜜还可以修复肌肤的损伤，促进伤口的愈合，对于皮肤过敏、湿疹、痤疮等问题也具有很好的缓解作用。

2. 润喉止咳

蜂蜜含有糖类和黏性物质，可以在咳嗽时形成一层保护膜，保护喉部的黏膜，并起到润滑的作用。此外，蜂蜜还可以舒缓干燥的喉咙，缓解咳嗽的症状。

3. 改善睡眠

蜂蜜中含有丰富的三环素酮和龙胆苦素等物质，这些物质可以促进人体的睡眠，让人在睡眠中更易进入深度睡眠状态，有助于身体的恢复和健康的维护。一杯加入蜂蜜的牛奶，可以在睡前饮用，增进睡眠质量。

蜂蜜的禁忌

虽然蜂蜜具有多种的作用功效，但并不是所有人都适合食用蜂蜜。以下是一些食用蜂蜜的禁忌：

1. 蜂蜜中含有丰富的糖分，糖尿病患者应注意控制食用量，以免对病情产生不利影响；

2. 蜂蜜不应与过敏源食物同食，以免加重过敏反应；

3. 婴儿不宜食用蜂蜜，因为蜂蜜中含有孢子，可以引起婴儿肠道感染。

综上所述，蜂蜜具有多种作用功效，但是我们在使用蜂蜜的时候也需要注意适用范围和食用禁忌，以保证其安全有效的作用。