卵磷脂的功效与作用

卵磷脂是人体组织中含量最高的一种膦脂，它的作用和功效比较的广泛，它是脑及神经系统，血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官的重要成分，属于高级神经营养素。

卵磷脂能将附着在血管壁上的胆固脂溶于血液中，并运往肝脏被代谢排掉，进而保障营养丰富、含氧充足的血液畅通无阻地流向大脑。

卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充，保持大脑的健康工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因精神紧张引起的急躁、易怒、失眠等症状。

成人，孕妇，婴幼儿都可以在医生的指导下适当补充卵磷脂。

哪些人不适合吃卵磷脂

胃溃烂、十二指肠溃疡的病人不宜食用卵磷脂，服用卵磷脂可加重溃疡，也可使血粘稠度增加，引起动脉硬化、血管阻塞，易加重心脑血管疾病。类风湿关节炎、痛风患者也不能食用卵磷脂，卵磷脂易引起尿酸升高，增加关节疼痛，患有肾病的人食用了卵磷脂会加重肾脏的损伤，影响肾功能，也不能进食卵磷脂。服药之前要了解病人病史，有禁忌症者应停止服药。

女人常吃卵磷脂的好处

卵磷脂是构成生物膜的基质，是存在动植物组织当中的油脂性物质。女人常吃卵磷脂，有营养神经、调节内分泌、调节血脂、延缓皮肤老化等好处，但是建议在医生的指导下规范使用，不宜摄入过多，以免造成胃肠道不良反应。

1、营养神经：卵磷脂当中含有一定量的胆碱成分，在人体内属于一种神经递质，随着年龄衰老，这种成分在体内的含量会有所下降。服用卵磷脂可补充该成分，能起到营养神经、舒缓压力的作用，对维持神经系统健康能起到一定的正向作用；

2、调节内分泌：卵磷脂可以加强或调节性功能，对于成年后的女性月经不调可以起到一定的调节作用。更年期女性出现情绪不稳定的症状时，适当服用卵磷脂，也可起到改善内分泌、调节神经系统的作用，有助于稳定情绪；

3、调节血脂：卵磷脂有助于改善脂肪的吸收和利用，减少胆固醇引起的血管内膜损伤，同时也可提供一定量的胆碱，降低同型半胱氨酸水平。因此存在动脉粥样硬化的女性患者服用卵磷脂后，有助于预防心血管疾病，但是还需要配合饮食调整，仅靠卵磷脂无法完全预防心血管疾病；

4、延缓皮肤老化：卵磷脂可以支持各细胞、组织和器官的完整功能，能够促进皮肤代谢，还有利于促进脂溶性维生素吸收，因此在一定程度上，有延缓皮肤老化的好处。