橘皮是一种常见的中药材。通常根据其成分性质可以分为绿橘皮、白橘皮和陈皮三种。其中，常用陈皮，它不仅具有很好的药用价值，还有很多美容和养生的功效和作用。

一、美容功效

1. 美白肌肤

橘皮中富含的多种维生素和活性成分，能够促进皮肤的代谢，帮助淡化黑色素，减少色斑，增加肌肤白皙度，使肌肤更加明亮。

2. 紧致肌肤

橘皮中的氨基酸和多酚类物质，可以帮助皮肤合成胶原蛋白，增加皮肤弹性，减少肌肤松弛，使肌肤更加紧致。

3. 淡化细纹

橘皮中的维生素C含量较高，这种维生素具有很强的抗氧化性，可以预防细胞老化，促进新陈代谢，防止出现细纹。

二、养生功效

1. 健脾消食

橘皮味苦性温，有健脾消食的功效。适当食用橘皮可以刺激胃液分泌，增加消化酶活性，促进食物的消化吸收，缓解消化不良、胃胀等问题。

2. 消炎止咳

橘皮中含有一种叫做柑皮素的物质，具有很强的抗炎和杀菌作用。适当食用橘皮可以缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状。

3. 降脂降压

橘皮中含有丰富的黄酮类物质和纤维素，可以降低胆固醇和血脂、降低血压、预防心脑血管疾病。同时，橘皮中的多种维生素和活性物质还可以提高免疫力，预防感冒、肝炎等疾病。

总之，橘皮具有很多美容和养生的功效，因此适当食用橘皮可以有效地保护皮肤和身体健康。但是，橘皮性热，不宜过量食用。尤其是体内湿热过盛、肝胆虚弱、胃肠炎患者应注意慎用。建议在医生或调理师指导下适量食用。