猕猴桃的作用与效果

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其中维生素C的含量非常丰富，更是被称为“维生素C之王”。猕猴桃除了维生素C外，还含有大量的维生素E、叶酸、烟酸、钾、钙等营养元素，有助于促进人体健康。

1.增强免疫力：猕猴桃所含有的维生素C可以促进人体内分泌腺的分泌，提高有益菌群的数量，从而增强人体免疫力，防止感冒、流感等疾病的侵袭。

2.防癌抗癌：猕猴桃中含有的多酚和类胡萝卜素等物质具有很强的抗氧化作用，可以帮助抗击自由基，减轻人体的氧化压力，从而减少患癌症的风险。

3.美容养颜：猕猴桃所含的丰富维生素C可以有效地促进胶原蛋白合成，保护皮肤弹性和柔软度，使人皮肤更加白皙有弹性。

猕猴桃的禁忌

虽然猕猴桃的营养价值很高，但也并不是适合每个人都食用的。特别是一些身体状态特殊的人群，不宜经常食用或者完全禁忌。

1.胃肠道问题：猕猴桃中含有丰富的维生素C，食用过多会刺激胃肠道，引起腹泻、胃肠不适等问题。

2.肝病患者：由于猕猴桃中含有柿子酸，若肝功能不好，食用猕猴桃可能会加重病情。

3.过敏体质：猕猴桃中含有的果酸和酯类物质，对过敏体质者来说可能会引起过敏反应，导致发热、发红等症状。

总之，如果身体状态特殊或者容易过敏的人群，应该在专业医生的指导下选择适合自己的食物。