百合，是一种常见的食用及药用的植物，其别名有百合花、百合葱等。百合的花瓣和花蕾具有药用价值，尤其是其根茎，富含多种营养成分，具有多种功效。

百合的营养成分

百合含有多种有益于人体的营养成分，包括淀粉、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、矿物质等。其中，白色百合的营养价值更高，较之花生、玉米、小麦等作物还要高出许多。

其中，百合中的淀粉含量较高，营养价值也较为丰富，其氨基酸含量比较多，这对于人体的代谢和增强身体抵抗力非常有益。百合中所含的维生素C含量较高，对于人体提高机体免疫力、促进新陈代谢等具有重要作用。

百合的功效

1.润肺止咳

百合具有润肺止咳的作用，可以减轻肺部炎症，增强对呼吸道疾病的抵抗力。经常服用百合，有助于缓解咳嗽、喉咙痛等症状，对于防止感冒等疾病的发生具有一定的保健作用。

2.清热解毒

百合中所含的黄衣素、皂甙、葡萄糖等物质具有明显的清热解毒作用。能够促进人体新陈代谢，增强免疫力，有利于身体康复。此外，百合所含的黄酮类化合物等也具有良好的抗氧化作用，有助于削弱自由基对细胞的损害，保护人体的免疫系统。

3.降血脂养颜

百合中的蛋白质、矿物质、维生素C等成分也具有一定的养颜功效，可以提高人体的皮肤营养水平。此外，百合还可以降低血脂水平，预防动脉硬化等疾病的发生。

女人长期吃百合的好处

女人长期服用百合，可以有效地改善皮肤质地，增强体质，增强抗氧化能力，预防衰老。此外，百合还可以缓解情绪，减少焦虑、压力，有助于保持心情愉悦，从而提高生活质量。

总之，百合是一种非常有营养价值和药用价值的植物，对于改善身体健康和增强免疫力都有很大的帮助。女性朋友可以长期摄取百合，以达到美容养颜、健康保健等多种功效。