前言

白芝麻被誉为一种健康的食材，以其丰富的营养含量闻名于世。然而，对于白芝麻的营养价值，我们了解得还不够深入。下面就让我们来看看白芝麻的营养成分表，了解一下它的营养价值。

营养成分表

以下是每100克白芝麻中的营养成分表：

能量：581千卡

碳水化合物：10.6克

蛋白质：20.0克

脂肪：52.2克

膳食纤维：11.8克

维生素E：3.97毫克

钙：975毫克

磷：593毫克

铁：13.7毫克

锌：7.8毫克

营养价值蛋白质丰富

白芝麻中蛋白质含量非常丰富，是蛋白质含量较高的植物食品之一，且富含优质蛋白质。它所含的8种氨基酸则更具有助于增强机体免疫力、促进骨骼生长、促进肌肉发育的作用。

维生素E含量高

白芝麻所含的维生素E含量也非常丰富。维生素E是一种抗氧化物质，有助于延缓衰老、预防动脉硬化的发生等。此外，维生素E还能调节内分泌，保持女性的生育健康。

钙含量高

白芝麻所含的钙含量也非常丰富，每100克白芝麻中约含有975毫克的钙。钙是维持骨骼健康的重要成分之一，能够起到促进骨骼生长、增强骨密度的作用，尤其是适合老年人及缺钙人群食用。

结语

通过上述的分析，我们能够看到白芝麻的营养成分表以及丰富的营养价值。因此，我们应该多吃一些白芝麻来增加身体的营养，使身体更加健康。当然，作为一种适量食用的食材，我们也应该注意合理搭配，让我们的身体获得更优质的营养来源。