炒干玉米粒的营养价值

玉米是一种颇受欢迎的蔬菜，在烤玉米、玉米浓汤、玉米糖、玉米面包等诸多美味中也有炒干玉米粒。炒干玉米粒，炒至变黄，香脆可口，适合各种口味。在享受美味的同时，它还有很高的营养价值。下面来介绍一下炒干玉米粒的营养价值。

炒干玉米粒的营养成分

炒干玉米粒的主要成分是碳水化合物，同时含有少量的蛋白质和脂肪。它含有丰富的膳食纤维、维生素B、铁、磷等人体必需的营养元素。此外，它还含有如下的营养成分：

β-胡萝卜素和叶黄素，有益于维持眼睛的健康；

叶酸和维生素C，对于孕妇来说特别重要；

钾元素，维护神经和肌肉的功能；

抗氧化剂，有益于减少细胞受到损伤的风险。

炒干玉米粒的制作方法

炒干玉米粒简单易做，准备超市买到新鲜的玉米粒，或自己用玉米刀切成小颗粒就可以了。下面介绍几种炒干玉米粒的制作方法。

炒干玉米粒+芝麻

制作步骤：

将玉米粒洗净沥干水分

锅中加入适量的油，放入玉米粒和芝麻炒制至玉米粒变黄且变硬

撒上适量的盐，出锅即可

炒干玉米粒+小葱丝

制作步骤：

将玉米粒洗净沥干水分

切小葱为丝，备用

锅中加入适量的油，烧热后放入玉米粒翻炒至金黄色

放入小葱丝，继续翻炒，最后撒上适量的盐出锅即可

炒干玉米粒的食用方法

由于加工时是使用烧热的油炒制玉米粒，因此，炒干玉米粒口感酥脆，香气浓郁，非常适合作为零食品尝。另外，你还可以将炒干玉米粒作为配料，放在沙拉、面条和粥等美食中，增添食欲。

结语

炒干玉米粒既美味又富含营养成分，简单的制作方法使其成为一款广受欢迎的美食。与此同时，玉米粒的食用还有以下几个优点：饱腹感强、易于消化、调节肠胃等。当你有口福需求的时候，炒干玉米粒不失为一种很好的选择。