葛根，是由豆科植物葛属的大型多年生藤本植物地下的根部，是我国传统的草药之一，具备清热解毒、祛风散寒、健脾开胃等功效。下面为大家介绍葛根的作用。

1.舒张血管、降低血压

葛根中所含有的异黄酮成分，可以抑制血管内皮细胞的PDE5酶的活性，通过抑制PDE5对cGMP的分解，促进cGMP的积累，从而扩张血管，降低血压。因此，葛根可以用于降低血压及治疗虚劳咳嗽、头痛偏盲等症状。

2.抗氧化、抗炎作用

葛根中的黄酮类物质可以清除自由基，增强机体抗氧化能力，延缓衰老，同时，其具有一定的抗炎作用，特别是对神经炎、风湿病、痛风等症状的治疗效果显著。

3.保肝解毒、降血脂作用

葛根可以清热解毒，对肝损害具有一定的保护作用。葛根所含有的黎普茶素还能促进胆汁分泌，有利于胆囊收缩，同时促进胆囊排泄，从而达到保肝解毒的效果。此外，葛根还含有多种蛋白质、氨基酸和甾醇等化合物，可以降低血脂，对高血脂患者具有一定的辅助治疗作用。

4.缓解更年期热潮红

葛根中含有一种叫做异黄酮的化合物，可以通过调节体内的雌激素水平，缓解更年期妇女的热潮红等不适症状。此外，葛根还有调节心理、稳定情绪等作用，可改善更年期妇女的心理状态，提高生活质量。

总结

葛根具有多种功效与作用，包括舒张血管降低血压、抗氧化抗炎、保肝解毒降血脂及缓解更年期热潮红等方面。在药用价值与功能上都具有一定的实用性，但在使用时仍需慎重。建议在医生指导下使用，以免造成不必要的伤害。