香菜是我们厨房中常见的一种调料，不仅可以提高食欲，还有着丰富的营养成分，它可以是蔬菜，也可以是药材。下面我们来看看香菜怎么做好吃法大全，越简单越好。

1.凉拌香菜

凉拌香菜是非常简单的一道菜，只需要将香菜切碎，加入适量的盐、生姜、蒜、醋、食用油等调味料搅拌均匀即可。同时可以根据自己的口味加入一些辣椒和花生碎。

2.香菜炒蛋

香菜炒蛋也是比较常见的一道家常菜，只需要将香菜洗干净切末备用。然后将鸡蛋打成蛋液后加入适量的盐，胡椒粉等调味料搅拌均匀，最后加入香菜末翻炒均匀即可。

3.香菜拌豆腐

将豆腐切成块状之后，加入适量的盐、酱油、麻油等调味料稍微腌制一下。将香菜洗干净切末，装在大碗里备用。然后将腌好的豆腐块放入碗中，加入适量的香菜末和辣椒末，然后拌匀即可。

4.香菜水饺

香菜水饺是一款比较受欢迎的小吃，只需要将香菜和肉类（如猪肉、鸡肉等）一起剁碎，然后加入适量的调味料搅拌均匀备用。再将饺子皮和馅料包裹在一起，放入沸水中煮熟即可。

5.香菜煮鸡蛋

香菜煮鸡蛋是一款非常简单的小吃，只需要在水中加入适量的盐，大火加热后，加入鸡蛋、香菜及姜片等调味品，然后煮至鸡蛋熟透即可。

6.香菜拌面

将手擀面煮熟之后捞出备用。将香菜、大葱、小葱、姜、蒜等剁碎备用。加入适量的香油、芝麻、酱油等调味料，将拌好的调料倒入面条上，然后搅拌均匀即可。

7.香菜炖牛肉

将牛肉切成块状，放入锅中用水煮沸，去除浮沫后放入姜片、葱和香菜末一起炖煮，加入少量的盐、酱油、胡椒等调味料，最后撒上一些香菜末即可。

结语

以上就是香菜怎么做好吃法大全，越简单越好的介绍。香菜口感清新，营养丰富，可以为我们的饮食增色添彩。希望本篇文章能为大家在家烹饪香菜时提供一些帮助。