斑鱼是深受人们喜爱的鱼类之一，具有丰富的营养成分和多种作用。下面就让我们来一起了解一下斑鱼的营养价值和作用吧。

斑鱼的营养成分

斑鱼所含的营养成分非常丰富，主要包括以下几种：

1. 高蛋白质：斑鱼中含有丰富的蛋白质，每100克可提供20克以上的蛋白质，是肉类中蛋白质含量较高的一种。

2. 多种矿物质：斑鱼中含有丰富的矿物质，包括锌、铁、钙、钾、镁等，具有较高的营养价值。

3. 多种维生素：斑鱼中含有多种维生素，主要包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6等，对健康有很大益处。

斑鱼的作用

斑鱼除了营养价值丰富之外，还有多种作用，下面我们来了解一下：

1. 润肺止咳：斑鱼性温味甘，能润肺止咳，对于肺虚咳嗽的患者有很好的治疗作用。

2. 健脑益智：斑鱼中含有较多的DHA，可以促进大脑发育和智力提高，对于学生和智力工作者有很好的保健作用。

3. 保持心血管健康：斑鱼中含有较多的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，保持心血管健康。

综上所述，斑鱼的营养价值和作用都是非常丰富的，对于健康和保健都有很大的作用，因此我们在饮食中也要适当地增加斑鱼的摄入量。