桂花是一种具有浓郁香气的花卉，被人们用于烹饪美食和制作香料。除此之外，桂花还有一些特殊的作用。

桂花的药用价值

桂花除了作为烹饪食品和香料之外，还具有一定的药用价值。桂花可以使用鲜花或干花制成中药，常被用来治疗感冒、头痛、咳嗽和其他呼吸道疾病。此外，桂花还可以降低血糖和胆固醇，有助于保护心血管健康。

桂花的营养价值

桂花在芳香和味觉方面都非常出色，而且对人体健康非常有益。桂花含有丰富的挥发油、黄酮类和有机酸等营养成分。桂花还富含维生素C，可改善皮肤质量和增强免疫系统。同时，桂花对胃肠道也很有帮助，能够缓解胃痛和胃酸倒流等症状。

其他的桂花作用

除了上述的药用和营养价值外，桂花还可以产生一些其他的功效。桂花有一种特殊的香气，可以舒缓神经，提高情绪。因此，桂花的香气被广泛应用在香薰、情感疗法、SPA和其他调节心情的地方。此外，桂花还可以用于制作茶叶、甜点、饮料和香皂等食品和美容化妆品。

结论

综上所述，桂花除了具有可口的风味和浓郁的香气外，还具有药用、营养和其他的多种功效。人们在日常生活中可以吃桂花、喝桂花茶、用桂花香水和化妆品等等，以便获得这些有益的效果。