包菜是一种非常常见且容易做的食材，它可以用来烹制多种不同的菜肴。但是在做包菜的时候，有些人可能会觉得它比较单调，或者不知道该如何使它更有味道。下面就为大家分享一些简单又好吃的包菜做法。

第一种：香辣炒包菜

材料：

半个包菜，切成丝

2勺油

半根葱，切成细丝

1个红辣椒，去籽切成丝

1勺豆瓣酱

2勺酱油

1勺白糖

1勺料酒

做法：

将热锅凉油，放入切好的葱和红辣椒煸炒出香味。

加入豆瓣酱，炒匀后加入包菜丝。

加入酱油、白糖和料酒，大火翻炒几分钟即可。

第二种：蒜蓉爆炒包菜

材料：

半个包菜，切成丝

2勺油

4瓣大蒜，切成蓉

适量盐

适量胡椒粉

做法：

将切好的包菜丝焯水后捞出，沥干备用。

热锅凉油，加入蒜蓉爆香。

放入焯好水的包菜丝，翻炒均匀。

加入盐和胡椒粉调味，继续翻炒几分钟即可。

第三种：肉末炒包菜

材料：

半个包菜，切成丝

2勺油

适量盐

适量胡椒粉

适量生抽

适量料酒

适量肉末

做法：

热锅凉油，加入肉末煸炒出油。

加入切好的包菜丝，翻炒均匀。

加入适量盐、胡椒粉、生抽和料酒调味，继续翻炒几分钟即可。

以上三种包菜做法，简单易学，只需几个常见的调料就可以做出美味可口的佳肴。大家可以根据个人口味适当调整材料的用量，增加菜品的多样性，为家人和朋友带来更多的美食惊喜。