黄曲霉毒素中毒,霉菌中毒)
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- 1、犬猫黄曲霉素中毒
- 2、什么是鸭黄曲霉毒素中毒?
- 3、黄曲霉菌素的毒性是什么啊?
- 4、黄曲霉毒素中毒有哪些特征?
- 5、黄曲霉毒素有什么危害?
- 6、黄曲霉毒素中毒会出现什么症状?
犬猫黄曲霉素中毒
犬猫黄曲霉素中毒临床症状
黄曲霉素是黄曲霉菌的代谢产物,能影响核酸控制下的蛋白质合成,从而影响酶的合成和脂肪代谢。大剂量时可引起肝功能异常、黄疸、脂肪肝、胆囊发育异常。
急性中毒时,犬、猫食欲下降、呕吐、黄疸、出血。亚急性中毒初期,可见食欲减退、逐渐消瘦、贫血、委靡不振、对周围事物淡漠、体温正常;进一步发展可出现盲视、嗜睡、流涎、吞咽困难、可视黏膜及皮肤黄染、肌肉震颤、排稀水便或血便;后期贫血进一步加重,白细胞总数增多,凝血时间延长,转氨酶活性升高,烦躁不安,转圈运动,不久转为昏睡、昏迷,甚至死亡。多数中毒犬、猫呈慢性经过,数天或10余天后致发心力衰竭而死亡。
爪爪博士建议
1、口服胆汁酸护肝片(普安特)可针对中毒后出现的黄疸、抽搐症状,可以排毒抗毒护肝保肝,一次/一天,1片/5kg体重,连用15天-3个月。
2、复合维生素片,补充多种维生素,维生素C可以有促进解毒的作用,补充维生素A可以名目亮眼,2次/日,连续服用1-2周。
3、活性益生菌可以修复宠物肠道损伤,调理肠胃,连续使用7天。
4、抗特力IGY补充免疫球蛋白,增强机体免疫,促进食欲,一瓶/次/日,连续服用5日。
5、宠物电解质浓缩液(普安特)补充葡萄糖及多种电解质,加快身体技能恢复,加强自身排毒,自由服用2-5天。
6、增加饮水量,口服氢氯噻嗪片(普安特)进行利尿,加快体内毒素排出。3-4毫克/千克体重。
犬猫黄曲霉素中毒治疗方案
黄曲霉素中毒尚无特效解毒剂,主要在于预防,一旦出现中毒,应停止饲喂被黄曲霉毒素污染的饲料,以促进毒素排出,和对症治疗为原则。
1、促进毒素排出,口服活性炭吸附肠内毒素,口服硫酸钠或人工盐缓泻。
2、高渗葡萄糖和维生素C加强肝脏的解毒机能,静脉滴注。
3、强力宁,5~20毫升/次,静脉滴注。
4、肌苷(增强细胞活性、提高蛋白合成),25~50毫克/次,口服/肌内注射。
5、恩托尼(S-腺苷甲硫氨酸),0.1克/5.5千克,0.2克/6~16千克,口服,每日一次。
6、安络血,1~2毫升/次,肌内注射,每日2次。
7、氨苄西林,20~30毫克/千克,口服,每日2~3次;10~20毫克/千克,静脉滴注/皮下注射/肌内注射,每日2~3次。
什么是鸭黄曲霉毒素中毒?
黄曲霉毒素中毒是由黄曲霉毒素引起鸭的一种中毒性疾病。临床上以消化机能障碍,全身浆膜出血,肝脏器官受损以及出现神经症状为主要特征,呈急性、亚急性或慢性经过,不同种类和日龄的家禽均可发生致病,但以鸭尤其是幼鸭最易感。幼鸭中毒后,常引起死亡,对鸭业生产危害较大。
(1)病因
致病因子是黄曲霉毒素。黄曲霉毒素主要是由黄曲霉、寄生曲霉等所产生。鸭饲喂受黄曲霉污染的花生、玉米、黄豆、棉籽等作物及其副产品,很容易引起中毒。
(2)临床症状
病鸭最初采食减少,生长缓慢、羽毛脱落、腹泻、步态不稳,常见跛行,腿部和脚蹼可出现紫色出血斑点,1~3日龄雏鸭多呈急性中毒,死前常见有共济失调、抽搐、角弓反张等神经症状,死亡率可达100%。成年鸭通常呈亚急性或慢性经过,精神、食欲不振,拉稀、生长缓慢,病程较长的可见腹围增大。
(3)病理变化
病死雏鸭剖检可见胸部皮下和肌肉有出血斑点,肝脏肿大,色淡,有出血斑点或坏死灶,胆囊扩张,肾脏苍白,肿大或有点状出血,胰腺亦有出血点。病死成年鸭剖检可见心包积液,腹腔常有腹水,肝脏颜色变黄,肝硬化、肝实质有坏死结节或有黄豆大小的增生物,严重者肝脏癌变。
(4)防治措施
禁喂霉变饲料是预防本病的关键,同时应加强饲料贮存保管,注意保持通风干燥、防止潮湿霉变。
黄曲霉菌素的毒性是什么啊?
1、黄曲霉菌的毒性极强
远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性,其中以B1毒性最大。当人摄入量大时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄人,可造成慢性中毒,生长障碍,引起纤维性病变,致使纤维组织增生。AFT的致癌力也居首位,是世界上最强致癌物之一。
2、黄曲霉菌具耐热性
一般烹调加工温度不能将其破坏,裂解温度为268℃。在水中溶解度较低,溶于油及一些有机溶剂,如氯仿和甲醇中,但不溶于乙醚、石油醚及乙烷。
扩展资料:
概述:
黄曲霉毒素非常耐热,只有通过长时间高温(100-120℃)作用,如高压消毒和锻烧才能使其大部分失活。在一般情况下,巴氏消毒法或烘烤面包的热度并不足以使黄曲霉毒素完全灭活。这些毒素对强酸和强碱较敏感。因此,在提炼油时,用氢氧化钠萃取游离脂肪酸的工艺可以进一步破坏毒素的活性。
尽管黄曲霉毒素的毒性很强,但必须一次性摄入含有大量黄曲霉毒素的霉变食品才会发生急性中毒疾病。对于人类,多见由于持续性摄入亚急性量而造成慢性中毒的情况,例如引起肝硬变和肝脏纤维样病变。
不仅霉变食品,那些在运输过程中污染灰尘而霉变的粮食和花生中也可能带有黄曲霉毒素而危害人类。毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐渐积累而增强它的毒性。
对肝脏的直接损伤可能导致基因畸变(畸胎或死胎),但大量的动物(鼠类、鸟类和鱼类)试验结果证明,它们有很强的致癌性,主要是诱发肝癌。有人认为还会诱发肾癌。黄曲霉毒素的致癌性与其它致癌物如二甲基亚硝胺的作用有明显的关系。
参考资料来源:百度百科-黄曲霉菌
黄曲霉毒素中毒有哪些特征?
本病是由于鸡食入了含有黄曲霉毒素的饲料引起的。主要表现肝脏受损,发生中毒性肝炎,以及由此引起的消化、解毒功能障碍,严重时造成死亡,慢性中毒时可发生肝癌。
在家禽中以2~6周龄的雏鸡最敏感,只要饲料中含有微量的毒素,即可引起中毒。
雏鸡的中毒多为急性经过,雏鸡发病时表现为精神沉郁,嗜眠,食欲不振,消瘦,贫血,鸡冠苍白,虚弱,拉绿色稀粪,有时粪中带血。腿软,站立不稳,翅下垂。成年鸡耐受性稍高,多为慢性中毒,症状与雏鸡相似,但病程长,病情缓和,产蛋减少,推迟开产。个别鸡可发生肝癌,极度消瘦,衰竭死亡。
急性中毒死亡的雏鸡,肝脏肿大,色淡质脆弱,有出血斑点,胆囊充盈。肾脏肿大、苍白,胰腺、胸部皮下、肌肉等处有时有出血点。慢性中毒时,肝脏体积缩小,质地变硬,色泽黄褐,有灰白色的增生结节,有时可见肝实质中有大小不等的癌肿(肝癌),此型病例多伴有腹水、心包积水、皮下水肿等。腺胃和肌胃有溃疡,肠道黏膜充血、出血。
黄曲霉毒素有什么危害?
1 抑制蛋白质合成
黄曲霉毒素的细胞毒作用是干扰RNA和DNA的合成,进而干扰细胞蛋白质的合成而导致全身性伤害,黄曲霉毒素对动物和人体健康的危害均与黄曲霉毒素抑制蛋白质合成有关。
抑制蛋白质合成
2 损害肝脏等器官
肝脏是人体的排毒器官,黄曲霉毒素进入机体后,在肝脏中的量要高于其他器官,所以黄曲霉毒素对肝脏是影响很大的,肾脏,脾和肾上腺中也可检测出黄曲霉毒素,肌肉中一般不会检测出;长期食用含低浓度黄曲霉毒素的食物会造成人体的慢性中毒,主要特征为肝脏出现慢性,如肝硬化,肝实质细胞变性等。
损害肝脏等器官
3 致使人体急性中毒
黄曲霉毒素是一种剧毒物质,毒性仅次与肉毒霉素,如果一次摄入过量的黄曲霉毒素,它所表现的毒害作用主要为急性肝炎,出血性坏死,肝细胞脂肪变性和胆管增生,以及脾脏和胰脏轻微的病变。
致使人体急性中毒
4 诱发癌症
黄曲霉毒素B1是目前所知的致癌性最强的化学物质,它的致癌强度大,可诱发多种癌症,如肝癌,胃癌,肾癌,乳腺癌,卵巢及小肠局部的肿瘤,还可出现畸胎。
黄曲霉毒素中毒会出现什么症状?
黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等,是诱发肝癌的主要危险因素之一,肝部会有病变,2~3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常,还可能伴有心脏扩大、肺水肿,甚至痉挛、昏迷等,多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。
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