本文阅读简介：

  • 1、想知道什么是地沟油?
  • 2、什么是地沟油??
  • 3、常说的地沟油是什么意思?
  • 4、什么是地沟油,你知道吗?
  • 5、什么是地沟油?现在地沟油都已经没有了吧?
  • 6、地沟油的主要组成成分是什么?要具体一点,

想知道什么是地沟油?

地沟油，指的是生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大的来源是城市大型饭店下水道的隔油池，有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“食用油”。

地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，已被严禁用于食用油领域。地沟油主要来源为城市大型饭店下水道的隔油池，长期食用会对人体的危害极大。

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

什么是地沟油??

1、地沟油是各种劣质油的统称，是在废弃油中经过炼制而成。

2、地沟油(实际上是一个泛指的概念)，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。

3、地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称，如回收的食用油、反复使用的炸油等都是地沟油。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。

4、地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。主要有以下三类： 狭义的地沟油，是指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油。

常说的地沟油是什么意思?

所谓的地沟油其实就是指各种各样的劣质油，比如说常见的有回收的食用油，或者是那些经过反复使用的炸油。

将几滴新购买的油滴到食用的冰棒上。如果油快速凝固，则意味着是地沟油。为了区分您购买的油是否是地沟油，您还可以通过烹饪时的油的味道来区分它。优质油的质量是纯净的，劣质油在炒蔬菜的时候会闻到肉的味道。

地沟油泛指生活中存在的各种劣质油，这些劣质油经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离等简单工序后，就能变身为清亮的食用油，重返餐桌。食用地沟油对人体危害很大。

地沟油是一些人从大酒店 、饭店的剩菜废油或者下水道中的残羹剩饭中提炼出来那些油脂，这样的回收油就是地沟油。

地沟油这种会严重伤害人们身体的食材，我们经常所说的地沟油主要是经过各种餐馆的下水道而来。每当我们谈到地沟油的时候，我们总会对地沟油嗤之以鼻，地沟油的使用情况也会令消费者非常愤怒。

什么是地沟油,你知道吗?

地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。主要有以下三类： 狭义的地沟油，是指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油。

地沟油是各种劣质油的统称，是在废弃油中经过炼制而成。

地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。

地沟油，又称馊水油或坑渠油，是指从废弃食物或残渣中提炼出的油，还包括回锅油（万年油）等废弃食用油。许多油品业者从餐馆饭店等回收已经使用过的废弃油进行重新加工处理，将地沟油当食用油，引起舆论关注。

地沟油是一个泛指概念，是对各类劣质油的统称，一般包括潲水油、煎炸废油、食品及相关企业产生的废弃油脂等。地沟油最早是用来生产肥皂或皂液的。随着能源价格的不断上涨，地沟油成了生产生物柴油的廉价原料。

什么是地沟油?现在地沟油都已经没有了吧?

1、没有。目前，地沟油已经被严格管控和被严格禁止使用，地沟油含有大量的有毒物质，对人体健康有害，不再出现在市场上，所以没有地沟油了。地沟油是指从污水沟、污水池、污水管道等排放的污水中提取出来的油脂，是一种非法油脂。

2、地沟油指的是在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。

3、地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。

4、地沟油是各种劣质油的统称，是在废弃油中经过炼制而成。

地沟油的主要组成成分是什么?要具体一点,

以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验方法论证方案。并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。

地沟油是包含了植物油和动物油两种成分的，也就是饱和性脂肪酸和不饱和性脂肪酸。

地沟油是家庭或饭店、宾馆等洗刷餐具过程中随水流入下水道中的各种油脂、食品残渣(包括米饭、面条、各种菜叶、辣椒、花椒等)以及木筷等形成的组成复杂的混合物。这些物质经过生物发酵，形成一种褐色、粘稠、具有恶臭的粥状体。

地沟油化学成分，烷烃、环烷烃、烯烃、芳香烃、黄曲霉毒素B苯并芘和反式脂肪酸等，石蜡油化学成分，石蜡油的成分是烃类，是正二十二烷和正二十八烷，含碳元素有85%，含氢元素有14%。

和普通的油主要成分差不多 就是有很多的杂质 黄曲霉素 有毒物质 还有就是游离脂肪酸 水分。。