本文阅读简介：

  • 1、治疗孩子咳嗽的食疗方法
  • 2、孩子咳嗽不停有哪些食疗方
  • 3、儿童食疗治咳嗽的方法
  • 4、小儿受凉咳嗽食疗方法
  • 5、婴儿咳嗽的食疗方法

治疗孩子咳嗽的食疗方法

治疗孩子咳嗽的食疗方法

治疗孩子咳嗽的食疗方法，孩子的成长受环境影响很很大，每一个问题的出现都在说明孩子成长的不足，要教会孩子克服这些困难，孩子的教育问题是每个家长都在操心的，以下是治疗孩子咳嗽的食疗方法方法。

治疗孩子咳嗽的食疗方法1

孩子咳嗽吃什么好

柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳，但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。

西瓜：性寒，能治一切热症，宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。

枇杷：性凉，能润肺化痰止咳，适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。

荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热，取两至三只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧五分钟即可，此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。

孩子咳嗽的食疗方

南杏润肺汤

原料：南杏十二克、北杏九克、蜜枣四枚、猪肺二百克。

制作：先将南杏、北杏去皮，猪肺冲洗干净，切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加入适量开水，与蜜枣一起放在砂锅内，大火煮沸后小伙煲一至两小时，即可食用。

功效：润肺、化痰、止咳，适于天气干燥时饮用，也适用于易咳。

莲子百合羹

原料：莲子十五克、干百合十五克、鸡蛋一个、白糖适量。

制作：将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加入适量清水，文火煮至莲子肉烂，然再加入鸡蛋、白糖。待鸡蛋煮熟后即可食用。

功效：补脾胃、润肺，宁心安神，适于小儿日常食用。

芡实山药鲫鱼

原料：用芡实十五克、河南淮山药十五克、鲫鱼一条（约一百五十克）。

制作：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山药同放入砂锅内，加适量清水煲一小时，以食盐调味，即可食用。

功效：适于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿，也可给一般儿童食用，能增强脾胃功能。

孩子咳嗽不能吃什么

鱼腥虾蟹：鱼腥虾蟹这些食物会让小儿咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。

肥甘厚味食物：咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。

寒凉食物：冷饮等不能在咳嗽时吃，此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。

总结：天气转冷，冷热交替不定早晚温差大，外加雾霾天气间接导致孩子咳嗽的主要原因，孩子感冒后一般以干咳为主，多半原因是上呼吸道感染，肺部感染喉部粘膜炎病导致充血刺激未梢神经感受器而咳嗽，因此父母要给孩子少量多次喝水，室内要保持温度和洁净度非常重要，定时的.通风，利于孩子咳出痰液，空气如果太干燥痰液容易粘在孩子的气管壁上不易排出，要想孩子咳嗽快速痊愈，饮食方面就要多注意了。

治疗孩子咳嗽的食疗方法2

一、蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。

二、烤橘子

将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一道家辟谷只。

最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。

三、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

四、银耳冰糖水

银耳10～12g，冰糖适量。将银耳一朵一朵洗净，放入碗中用冷开水浸泡，水应浸过银耳，浸泡1小时，待其发胀后，拣去杂物。将浸泡后的银耳，再加冷开水和冰糖适量，放入碗中。将碗放入蒸锅内，隔水蒸炖2～3小时。服用时，饮汤、食银耳。

五、川贝雪梨猪肺汤

川贝母12g，雪梨2个，猪肺250g，冰糖少许。将川贝母洗净，雪梨去皮洗净切成数块，猪肺洗净，挤去泡沫，切成片。将川贝母、雪梨、猪肺一起放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量，置文火上熬煮3小时后即成。服用时吃梨、肺，饮汤。

孩子咳嗽不停有哪些食疗方

孩子咳嗽不停有哪些食疗方

孩子咳嗽不停有哪些食疗方，咳嗽在生活中是很常见的，有些家长在照顾孩子的过程中会出现咳嗽的情况，其中孩子咳嗽的原因是有很多的，不同的咳嗽治疗方法不同，下面分享孩子咳嗽不停有哪些食疗方？

孩子咳嗽不停有哪些食疗方1

如果孩子是风寒咳嗽

1、生姜 红糖 大蒜

孩子得了风寒感冒，喝一杯生姜红糖水对缓解病情很有帮助，如果孩子伴随咳嗽，可在水中加2-3瓣大蒜同煮。

假如小孩怕蒜头的辣味，用小火把大蒜煮10分钟就能把辛辣味去除。

2、梨 花椒 冰糖

把一个中等大小的梨洗干净，横切，去核，然后在碗里放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨合上，放入碗中，上锅蒸30分钟即可，一只梨可分两次吃完。

这一个偏方对治疗风寒咳嗽作用显著，但有些孩子不爱花椒的味道，家长可根据孩子情况进行调整。

3、生姜粥

准备生姜3片，大米30克。把生姜洗净，切碎，和大米同煮为粥服食。

每日1-2剂，连续3-5天，此方能暖胃散寒，利肺气。

4、红糖姜枣汤

准备红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。

在锅中加3碗水，加入三种原料煎至过半，顿服，服后出微汗即可。

此方适用于驱风散寒，对伤风咳嗽，胃寒刺痛等有一定效果。

如果孩子是风热咳嗽

1、梨 冰糖 川贝

把梨横断切开，去核，放入2-3颗冰糖，5-6粒川贝（川贝要成末状），把梨重新拼好放入碗中，上锅蒸30分钟即可，分2次给孩子吃。

此方有润肺、止咳、化痰的作用。

2、煮萝卜水

白萝卜洗净，切4-5薄片下锅，加大半碗水，烧开后再改小火煮5分钟即可。

此方有助于治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰等症状，2岁内幼儿收效更佳。

3、贝母粥

准备贝母5克，大米30克，白糖适量。

洗净贝母，放入锅中，加适量清水，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，快熟时加入白糖，再煮微沸服食。

或把贝母研粉，每次取1克药末，加入粥中服食，每日1-2剂，连续3-5天。

此方有助于化痰止咳，清热宣肺。

孩子咳嗽不停有哪些食疗方2

孩子咳嗽的食疗方法是怎样的

风寒咳嗽

舌苔白；痰稀，白黏；并伴有鼻塞流涕。应吃温热，化痰止咳的食物。

【蒸大蒜水】大蒜2-3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水。

【萝卜蜂蜜水】白萝卜3 ～ 5 大片，生姜3 薄片，大枣3 枚。加水3 ～ 4 碗，烧开后转小火25 ～ 30 分钟左右，去渣加蜂蜜，煮开。 温热给宝宝喝。萝卜化痰止咳，生姜散风寒，大枣和胃。

【烤橘子】将橘子在小火上烤，至橘皮发黑，让宝宝吃温热的桔肉，橘子性温，有化痰止咳的`作用。

【麻油姜末炒鸡蛋】将一小勺麻油放入超过，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀。晚上睡前趁热吃。

【香菜黄豆汤】香菜30克，黄豆10克洗净。现将黄豆加水煮15分钟，再加入香菜煮15分钟，去渣加少许盐，每天给宝宝分几次服用。

风寒咳嗽的食疗方也适用于内伤咳嗽。

风热咳嗽

舌苔黄，红；痰黄稠，不易咳出，并有咽痛。 应吃清肺，化痰止咳的食物。

【川贝冰糖蒸梨】把梨横断切开，去核放入2-3粒冰糖 ，5-6粒碾碎的川贝，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟。有润肺，止咳，化痰的功效。

【白萝卜水】白萝卜洗净，切4-5片，放入小锅内，加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，稍凉后给宝宝喝。两岁以内宝宝效果更好。

【梨粥】鸭梨三个切碎，加水煮半个小时，去渣取汁，与大米适量煮粥，不可放凉吃。

【马蹄水】3 ～ 4 颗马蹄去皮切成薄片。 加一碗水煮5 分钟左右。给宝宝喝水，马蹄也可以吃。可清肺热，有生津润肺化痰作用。

【陈皮水】陈皮、山楂、甘草各3 ～ 5 片，加3 ～ 4 碗水煮开即可。煮开后变温加蜂蜜一勺。不管哪种咳嗽都可以饮用，1 岁以内宝宝用白糖取代蜂蜜。

内伤咳嗽

舌苔白。应先调理脾胃。

【山药粥】将山药去皮，切成小块在搅拌机加水打成糊状。 将山药糊煮熟，搅拌防止粘锅，煮开即可。可分两次给宝宝空腹的时候吃。山药健脾胃、补肺气，对止咳治哮喘有良好效果，要注意山药不能煮久，否则营养成分会流失。

【养生膏】核桃仁半斤，黑芝麻2 两，红枣半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1 勺、水3 勺搅拌均匀。碗加盖，在大锅中蒸，水烧开后转小火蒸40 分钟左右。每天早晚给宝宝吃一勺。核桃、芝麻、大枣都是增强体质的食物，蜂蜜清润，对宝宝久咳、支气管炎、哮喘都有一定作用。一岁以内宝宝可用白糖代替蜂蜜。

【红枣 白果】此方适合两岁以上宝宝。红枣三粒，白果三粒加大半碗水，中火煮10分钟。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温，益气补气健脾胃；白果性平敛肺气，定咳喘，固肾。对久咳不愈，反复感冒的患儿有效，还可治疗遗尿症。不可多食，会导致上火。

儿童食疗治咳嗽的方法

儿童食疗治咳嗽的方法有哪些呢?下面是我整理的儿童食疗治咳嗽的方法，针对不同种咳嗽选用不同的方法，具体方法如下：

一、风寒咳嗽

1)生姜 红糖 大蒜

孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。

2)蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。

大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。

3)烤橘子

将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。 如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。

橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。

4)麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

5)梨 花椒 冰糖

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2 粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。

以上是治疗风寒咳嗽的`食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

二、风热咳嗽

1)梨 冰糖 川贝

把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30 分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。

2)煮萝卜水

白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。

3)还可以给宝宝吃下列食物：

a)柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。

b)西瓜：性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。

c)枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。

d)荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。

其它有吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等，同样起到消内热、祛火、止咳的作用。

辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。

三、内伤咳嗽

内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽，虽然感冒发烧的症状已消失，但咳嗽却一直好不了。

反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多，胃口较差、没有食欲，舌苔几乎是白苔。因此父母首先要调理宝宝的脾胃，提高宝宝的身体素质。具体食疗法如下：

1)风寒咳嗽的食疗方都适合内伤咳嗽的宝宝服用。

2)山药粥

把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。宝宝最好在空腹时食用，做好的一碗山药粥可以分2~3 次喂宝宝。

山药健脾胃、补肺气、益肾精，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。

需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。

3)红枣 白果

此方适合2岁以上的宝宝食用。取红枣3粒、白果3粒放入小锅中，加上大半碗水，中火烧10 分钟即可。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温、益气补气，健脾胃;白果性平敛肺气，定咳喘，并有固肾的作用，所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果，同时它还可以治疗遗尿症。

需要注意的是，红枣和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了会导致宝宝上火、气滞。

4)核桃 芝麻 红枣 蜂蜜

核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀，所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。把大碗加盖，放入大锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸40 分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合儿童服用，不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对小儿的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话，能增强宝宝的体质。

小儿受凉咳嗽食疗方法

在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2-3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。以下内容是我为您精心整理的小儿受凉咳嗽食疗方法，欢迎参考！

小儿受凉咳嗽食疗方法

小儿咳嗽偏方一：鸡蛋食醋治咳嗽

用料：鸡蛋1个、食醋1匙。

制法：打碎鸡蛋搅匀，再加入食醋再搅匀。

用法：早晨饭前一小时空腹食用。每天吃1次，连续吃5天。

小儿咳嗽偏方二：萝卜、冰糖治咳嗽

用料：青萝卜1个、冰糖10克。

制法：青萝卜捣碎取汁加入冰糖加热。

用法：趁热喝。每日3次。

小儿咳嗽偏方三：梨汁炖冬菇

用料：鸭梨4个、冬菇200克、冰糖适量、水适量。

制法：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

用法：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用2-3天即见效。

小儿咳嗽偏方四：白糖拌鸡蛋

用料：鸡蛋1个、白糖适量、植物油1匙。

制法：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮。

用法：在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2-3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。患有慢性支气管炎的宝宝，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。

风寒感冒咳嗽食疗

1、可乐煮姜

生姜1片，可乐适量，煮开后服用。可乐煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效，可以在一定程度上帮助治疗感冒以及缓解咳嗽。除了对感冒具有一定积极作用外，可乐煲姜能帮助暖胃止痛，促进肠胃蠕动，也可以帮助加速身体的血液循环。

2、萝卜葱白汤

萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表’化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

3、烤橘子

将橘子直接放到小火上烤，并不断翻动，烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完，小贡橘可以吃一个，一天吃2～3次。这种方法确实对化痰止咳有一定的.作用。比药物治疗口感好、有营养价值。但是，最好连同橘皮一起吃，因为其药效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的维生素c，对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用，因此风寒感冒咳嗽者不妨尝试看看。

4、紫苏茶

准备紫苏叶16克，红糖适量。将干紫苏叶揉成粗末，用沸水冲泡后加糖，代茶频饮。紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒、行气宽中的作用，故适用于感冒的初期。

5、葱白粥

大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。具有散寒、发热的功效，在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。

6、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。

7、核桃生姜饮

准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，将上述诸药捣烂，与红茶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，温服后盖被卧床，待汗出。对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。

8、蒸花椒冰糖梨

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

风寒感冒导致的咳嗽多数是寒咳，寒咳一旦形成，比风热感冒的咳嗽还缠人，所以，寒咳要格外注意，接下来有一道食疗方，对寒咳有很好的作用。

婴儿咳嗽的食疗方法

咳嗽是小儿的常见病，孩子受罪，家长揪心。防治孩子咳嗽，科学护理和辨证用药才是关键。下面我为大家分享婴儿咳嗽的'食疗方法，欢迎大家参考借鉴。

咳嗽的简易食疗方法

1.风寒咳嗽

(1)姜葱萝卜汤：葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。

(2)花椒蒸梨：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。

2. 风热咳嗽

(1)川贝蒸梨：把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。

(2)贝母粥：贝母5克，大米30克，白糖适量。将贝母择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸服食，或将贝母研粉，每次取药末1克，调入粥中服食，每日1~2剂，连续3~5天。

3.痰湿咳嗽

苏子茯苓苡米粥：苏子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食用时取出。

4. 痰热咳嗽

(1)竹沥粥：竹沥30克，粳米100克。先煮粳米作粥，临熟入竹沥，搅匀。任意食用。清热，豁痰，镇惊。治风热痰火，肺热咳嗽，痰多色黄。

(2)鲜藕梨汁：鲜藕、梨各250克。将藕洗净去节，梨洗净去核，分别捣烂，用干净纱布包实挤汁，每日喝3次，每次7～10毫升。

5.阴虚咳嗽：

(1)川贝蒸梨：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

(2)沙参玉竹莲子百合汤：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

6.气虚咳嗽

黄芪虫草花鸡汤：母鸡肉100克，洗净，去肥油，切块。将鸡块放入沸水中氽一下，与黄芪10克，虫草花30克，陈皮3克一起放入炖盅内，盅内再加入适量开水，用文火隔水炖3小时，调味后即可食用。