这里给大家谈谈坐月子草鱼怎么做营养，以及对应的解释，希望对各位有所帮助，下面我们就一起来深入了解吧！

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  • 1、草鱼怎么做有营养
  • 2、草鱼怎么做适合孕妇吃
  • 3、草鱼汤怎么做好喝又营养窍门

草鱼怎么做有营养

草鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成两段。将葱姜蒜切成末，放在鱼身上。加入适量的料酒和盐，腌制10分钟。将鱼放入蒸锅中，加入适量的清水。大火蒸10分钟。将蒸熟的鱼取出，将蒸鱼汁倒入锅中加热至沸腾。

，准备好一条大草鱼用剪刀剪去鱼鳍，鱼头和鱼尾处各切上一道，轻轻的拍打鱼身取出鱼腥线，把鱼肚子里面的黑色膜也要清洗掉，不然会比较腥。

将草鱼清洗干净，去鳞去内脏，洗净后切成块状备用。将姜片和葱段切成细丝备用。将清水倒入锅中，放入草鱼块，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。将炖好的草鱼块捞出，放入盘中备用。

橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道。 草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。 反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。 在鱼肚子里抹上盐。

草鱼怎么做适合孕妇吃

草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口。葱姜各5克切片，10克切丝；将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。红椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切段。

草鱼有平肝、祛风、治痹、截疟的功效和暖胃等功能，是温中补虚的养生食品。孕妇可以吃草鱼，注意适量即可。 ①草鱼豆腐 原料：草鱼1条(约重500克)，豆腐250克，腌雪里蕻、青蒜各10克。

内脂豆腐的包装剪开。生姜、大蒜切片，与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用。草鱼清理干净，分出鱼头、尾、盔和净鱼肉，将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼，鱼盔可用来做糖醋熏鱼。

锅内留少许油，倒入香菇丝、葱花、蒜末、姜末和肉丝翻炒，再放入草鱼，并根据个人口味加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精、生抽、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。

孕妇吃鱼的家常做法：鲫鱼豆腐汤 原材料：草鱼、水豆腐(水豆腐)、米酒、盐、姜、葱。作法： 草鱼去内脏器官，去鳞，去鳃，剪去背鳍和鱼身清洗控干水份。

【烹饪步骤】1，准备好一条大草鱼用剪刀剪去鱼鳍，鱼头和鱼尾处各切上一道，轻轻的拍打鱼身取出鱼腥线，把鱼肚子里面的黑色膜也要清洗掉，不然会比较腥。

草鱼汤怎么做好喝又营养窍门

1、将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内。 将冬瓜去皮，去瓤，切成块。 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内。 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂，拣去葱、姜即成。苹果草鱼汤的做法 草鱼去鳞。

2、煮草鱼汤的时候要注意火候，不要煮过头，否则草鱼肉会变得老硬。营养价值 草鱼汤富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质，有益于增强体质、促进消化、提高免疫力等功效。

3、备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒。草鱼切块，洗净，去除内脏，吸干水分，倒入少许料酒，两面沾上淀粉备用。热锅冷油，放入姜丝爆香后转中小火，放入鱼块煎至两面金黄，放入葱蒜八角和干辣椒。

4、草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线。去头去尾，用刀片成两片。切成段后倒入料酒，去腥。将杭椒、小米椒、蒜瓣切好备用。热锅冷油，下入草鱼，煎片刻，不要用铲子翻，以免鱼肉碎掉。

5、冬瓜草鱼汤尤其适合夏季食用，以清热解毒、利水消肿的冬瓜，配平肝祛风、补中利水的草鱼而成，适合流汗较多，较容易中暑的夏季，尤其夏季在户外工作，常时间接触户外高温的人，更加可以用冬瓜草鱼汤补充体力，祛除暑气。