您好，关于鱼死后多久不可以吃查询,鱼死后多久不可以吃这个很多人还不知道,今天小编来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

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  • 1、鱼死了多长时间还能吃
  • 2、鱼死后多久不能吃
  • 3、死多长时间的鱼杀了还能吃
  • 4、活鱼死了多久才能吃
  • 5、鱼死了多久不能吃

鱼死了多长时间还能吃

死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹是不能吃的；一般的鱼死后都是能吃的，最佳食用时间在死后二到六个小时。新鲜活鱼刚刚宰杀后，会处于一个僵硬阶段。此时鱼体内的能量代谢仍在进行，会发生一系列生物化学变化。

鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。

鱼死了多久不能吃了 一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。

那么，鱼死了多久不能吃了？做鱼前都会杀掉鱼，但是这种死与中毒或者是缺氧而死有着区别，超过八个小时的不建议食用。超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。

在炎热夏季，鱼在常温放置下死了5小时不建议再食用，此时鱼体内可能有大量的病原微生物繁殖，会造成鱼肉变质，出现黏液或异味等情况。

鱼死后多久不能吃

1、鱼死了多久不能吃了 一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。

2、鱼死了超过5个小时，在无任何冷藏措施的情况下不建议吃。在炎热夏季，鱼在常温放置下死了5小时不建议再食用，此时鱼体内可能有大量的病原微生物繁殖，会造成鱼肉变质，出现黏液或异味等情况。

3、鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。

死多长时间的鱼杀了还能吃

1、那么，鱼死了多久不能吃了？做鱼前都会杀掉鱼，但是这种死与中毒或者是缺氧而死有着区别，超过八个小时的不建议食用。超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。

2、鱼一般死亡超过8小时以上，最好不要再食用。

3、鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。

4、第一种情况，如果鱼是中毒而死，不能食用，会有较大危害。第二种情况，如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长（超过8小时）也不能食用。但是在天气特别热的时候，不管鱼死亡多长时间，都要注意鱼是否已腐败变质。视情况而定。

活鱼死了多久才能吃

鱼一般死亡超过8小时以上，最好不要再食用。

鱼死了多久不能吃了 一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。

到6小时。根据查询博禾医生显示，活鱼死后的2到6小时，属于鱼肉僵硬阶段的后期、自溶阶段的前期，这个阶段的鱼肉既鲜嫩味美，又有利于人体消化吸收，因此在这个时间段内食用最佳。

像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼，应该立刻冷藏，2小时后再烹调；而大型鱼需要冷藏超过2小时。刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的，因为鱼肉会有一个“排酸”过程，需要放置一段时间才更加鲜美。

鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。

鱼死了多久不能吃

鱼一般死亡超过8小时以上，最好不要再食用。

做鱼前都会杀掉鱼，但是这种死与中毒或者是缺氧而死有着区别，超过八个小时的不建议食用。超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。

鱼死了多久不能吃了 一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。

鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。