本文阅读简介：

  • 1、蒸子(四川话读音同“镇子”)和蒸笼是不是一回事?
  • 2、蒸子怎么保养
  • 3、蒸子叫吉利吗
  • 4、蒸粽子怎么蒸
  • 5、蒸子蒸米饭教程

蒸子(四川话读音同“镇子”)和蒸笼是不是一回事?

1、蒸菜的蒸笼和蒸包 子的蒸笼是一样的，在我们这里使用的都是蒸锅，蒸锅自带的蒸笼可以做包 子，也可以做蒸菜。一道蒸菜的做法：蒜蓉粉丝蒸元贝（蒸菜）【食材所需】：主料：元贝5只。

2、空气从蒸笼缝隙流过。空气从蒸笼缝隙流过，引起震动发出声音原理其实和哨子、古董火车汽笛差不多。

3、而且蒸汽设备坏了也容易修理，一个蒸笼坏了就直接换新的就行，不会影响蒸包子。所以，从成本角度考虑，还是蒸笼比较划算。其次就是，相比较蒸箱那庞大的体积来说，蒸笼所占的空间比较小，更适合门店经营。

4、准备材料：白酒，小苏打，食盐，喷壶，清水 首先在喷壶里倒入适量的白酒。然后再倒入道适量的食盐回。接着再倒入小苏打粉。然后倒入清水，摇晃均匀。最后把液体喷在蒸笼布上，这样异味就没有了。

5、第六，然后就可以盖好蒸包子了。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右，之后的都可以是15分钟。

蒸子怎么保养

1、拿去用盐水煮一会用水洗几次，然后放在太阳底下晾晒一两天，应该就不会有太大的味道了。

2、当然要清洗擦干啊，蒸笼用完马上用清水浸泡一段时间，然后再用洗洁精清洗干净就好了。

3、根据厨具网发布的消息显示，甑子是四川人用来煮饭的一种工具，攀枝花木的甄子使用保养方法首次使用需要浸泡冷水4到5小时，并在木甑子中放柠檬皮和柳橙皮以中火蒸2到4小时。

4、蒸好的包子保存方式如下：将蒸好的包子放置于盘子中，用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏，如果长时间保存，可以进行冷冻。在冷冻情况下，熟面食的淀粉老化回生过程就几乎无法发生了。

5、长时间蒸时，应该尽量避免中途打开盖子，因为这样会让蒸笼内的温度下降。

蒸子叫吉利吗

这也是老年人最忌讳的做法。除了馒头和包子之外，还蒸“花糕”，是过年用来招待贵客的美食，它是最主要的一种面食，在当地，家家户户必不可少。

吉利早餐店名精选六点香早餐店大众对于“六”、“八”等数字是很喜爱的，在他们心目中这些数字代表着吉利发财，早餐店将六字用在自己的名字中，有六六大顺之意，吉祥又好听。

蒸字的本义指一种烹饪早餐的方式，取它作为店名，提升了早餐店名字的辨识度，且蒸字还具有蒸蒸日上的含义，入名寓意店铺生意兴旺，十分吉利。门面取名预测吉凶。听的吉利早餐店名取名技巧30个有趣的店名。

做生意的人梦见蒸饱子，代表有财利，营业稍有阻碍，防官司。梦见蒸饱子，适合放松心情，好好宠爱一下自己在。聚会中，散发你致命的吸引力。玩乐的开销大增。适合出外拓展业务或是人际关系。

但渐渐地，随着风俗习惯的演变，馒头已只是单单为了一个蒸字，寓意蒸蒸日上。虽然现在已经很难见到老百姓家里用大锅蒸馒头的情景，但人们讨吉利讨彩头的习俗依旧未变。

蒸粽子怎么蒸

买的粽子蒸10-15分钟即可。外面买的粽子一般都是熟粽子，在生产的时候就已经煮熟了，拿到手后只需要将其热透即可，在高温下，10-15分钟就可以彻底热透了。

蒸粽子的方法 将锅内加入适量的清水，之后将蒸架放置锅内，将粽子在依次放置在蒸架上蒸煮，加热煮沸后保持14分钟的时间，速冻粽子蒸的时间要长一些，需要20分钟的时间即可，煮的时候要连同箬叶一起蒸煮，口感会更好。

解冻 准备需蒸煮的粽子将其解冻。2 保持干爽 烧一锅水，水开后放入三脚架和粽子，粽子隔水蒸，保持干爽。3 蒸10分钟 粽子大火蒸10分钟，闻到糯米的香味就可关火。4 完成 完成。

准备好需蒸煮的粽子将其解冻，这样可以缩短蒸煮时间。烧一锅水，水开后放入三脚架和粽子，粽子隔水蒸，保持干爽更好吃。用电饭煲隔水也可，但电饭煲加热时间更久。粽子大火蒸8分钟，闻到糯米的香味就可关火。

蒸子蒸米饭教程

将大米中的谷粒和小石头摘除，然后用清水淘洗一遍，在洗过之后，加入清水浸泡。对于清水的要求不高，只需要充分没过大米就可以了。在这个过程中，让大米充分吸收水分；然后将大米捞出，控干水分准备上蒸笼蒸熟。

准备好电饭锅，并将内胆清洗干净。注意内胆下部一定要擦干，防止加热过程中有水造成损坏。取适量的大米。一般半碗米可以蒸出一整碗。可以根据这个比例和家庭成员的个数，称取适量的大米。防止过多，吃剩下。

准备好大米。取适量的大米到盆中。把大米用清水淘洗干净。把淘好的大米放入锅中蒸，加入适量的水。盖上锅盖蒸二十分钟即可出锅。蒸米饭完成。注意事项：在锅里放点水。

首先先准备好适量大米，然后用流动水淘洗干净。淘完米后加薄薄一层水，水量大概是一个指节高（自行调节）。然后在锅里放入水和大米，蒸20-15分钟即可。如果饭比较多，就煮二十到三十分钟，看情况而定。