蒙古羊,蒙古羊肉的做法
本文阅读简介:
- 1、蒙古羊的品种特征
- 2、内蒙古本地羊是什么品种
- 3、内蒙古羊的品种有哪些?
蒙古羊的品种特征
1、蒙古羊体质结实,骨骼健壮,头略显狭长,耳大下垂,公羊多数有角,母羊少数有角,鼻梁隆起,颈长短适中,胸深,肋骨不够开张,背腰平直,四肢细长而强健,尾尖卷曲呈“S”形。
2、蒙古羊产于我国内蒙古和蒙古人民共和国。外形为头狭长,鼻梁隆起,公羊多有角,为螺旋形,角尖向外伸;母羊多无角,耳大下垂,短脂尾,呈圆形,尾尖弯曲,尾部贮积脂肪。体躯被毛多为白色,头颈多为黑色或褐色。
3、蒙古羊的分支──乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东、西乌珠穆沁旗等地,脂肉性能好,羔羊易肥育。成年公羊体重65~85千克,母羊50~70千克,经夏、秋季肥育后,体重可增长30%左右。
内蒙古本地羊是什么品种
杜泊羊、小尾寒羊、敖汉细毛羊、巴美肉羊、内蒙古细毛羊。
内蒙古四大山羊是阿拉善白绒山羊,鄂尔多斯阿尔巴斯山羊,乌拉特二狼山白绒山羊,乌珠穆沁白山羊。蒙古羊中国数量最多、分布最广的粗毛绵羊品种。原产蒙古高原。现分布内蒙古、东北、华北和西北等地。
羊主要有内蒙古细毛羊、阿勒泰羊、黄淮山羊、波尔山羊、杜泊羊、小尾寒羊、乌珠穆沁羊、呼伦贝尔羊、苏尼特羊、滩羊、乌骨羊、湖羊和广灵大尾羊这13个品种。
内蒙古山羊,是内蒙古最主要的羊品种,这种羊主要分布于干旱的内蒙古草原。内蒙古六大羊分别是乌珠穆沁羊、巴音布腰鲁克羊、细毛羊、呼伦贝尔羊、察哈尔羊。
蒙古羊产于我国内蒙古和蒙古人民共和国。外形为头狭长,鼻梁隆起,公羊多有角,为螺旋形,角尖向外伸;母羊多无角,耳大下垂,短脂尾,呈圆形,尾尖弯曲,尾部贮积脂肪。体躯被毛多为白色,头颈多为黑色或褐色。
内蒙古锡林郭勒乌珠穆沁羊肉好吃,正宗,因为是散养,牧场肥沃,蒙古地区的羊一般为蒙古羊。
内蒙古羊的品种有哪些?
1、内蒙古四大山羊是阿拉善白绒山羊,鄂尔多斯阿尔巴斯山羊,乌拉特二狼山白绒山羊,乌珠穆沁白山羊。蒙古羊中国数量最多、分布最广的粗毛绵羊品种。原产蒙古高原。现分布内蒙古、东北、华北和西北等地。
2、羊主要有内蒙古细毛羊、阿勒泰羊、黄淮山羊、波尔山羊、杜泊羊、小尾寒羊、乌珠穆沁羊、呼伦贝尔羊、苏尼特羊、滩羊、乌骨羊、湖羊和广灵大尾羊这13个品种。
3、内蒙古本地羊是蒙古羊。蒙古羊中国数量最多、分布最广的粗毛绵羊品种。原产蒙古高原。现分布内蒙古、东北、华北和西北等地。体质结实,适应性强,能耐极粗放的饲养管理条件。
4、滩羊 滩羊属蒙古羊系统,为著名裘皮用绵羊。主要分布在宁夏贺兰山区。其体躯被毛为白色,纯黑者极少,头、眼周、颊、耳、嘴端,多有褐色、黑色斑块或斑点。体格中等,公羊有螺旋角。
5、乌冉克羊是内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗特产,经自然选择和人工选育而形成,是蒙古羊品种中具有独特的品质的羊种。
6、内蒙古细毛羊 内蒙古毛肉兼用细毛羊,也叫内蒙古细毛羊,毛用绵羊品种属性。体质结实,结构匀称,体躯皮肤宽松无褶。其耐粗饲,抗寒耐热、抗灾、抗病能力强。阿勒泰羊 主要产于新疆北部的福海、富蕴、青河等县。
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