本文阅读简介：

  • 1、芦蒿的种植
  • 2、芦蒿的主要类型及其形态上有何区别？
  • 3、芦蒿对环境条件有何要求？

芦蒿的种植

芦蒿的主要繁殖方式有：扦插繁殖、分株繁殖和种子繁殖，也可用根状茎繁殖。

（1）扦插繁殖一般在7～8月份（不能过晚，否则植株生长期不足，影响次春的产量），选用当年未收割过的蒿秆，要求健壮无病虫，腋芽未萌发，茎粗1厘米以上，剪成15～20厘米长的插条，每段插条顶端至少有1～2个饱满芽。一般采用开沟扦插，以插条的2/3入土为度，浇透底水，保持土壤湿润，有利生根。

目前，这是人工种植芦蒿的主要繁殖方式，简便易行。但由于需要大量的插条，不能满足大规模生产。

（2）分株繁殖一般在清明前后，将尚未收割的高10厘米以上的芦蒿幼苗连根刨起，栽植于畦面。这种方式费工，占地时间长，生产上不常用。

（3）种子繁殖由于以上两种无性繁殖方式的繁殖系数都较低，大面积生产上采用种子繁殖，育苗移栽。可于10月上、中旬采集成熟的芦蒿种子，在第二年3月中旬至6月初，温度在10～15℃以上即可播种。播种时，将种子与细土或河沙拌匀，撒播或条播于苗床上，覆盖细土，适量浇水，保持土壤湿润，促进出苗。播后约10天，即可出苗，40天后当苗高10厘米时，定植于大田。

芦蒿的主要类型及其形态上有何区别？

芦蒿按叶形可分为大叶蒿、碎叶蒿和嵌合型蒿3个类型：

（1）大叶蒿 又名柳叶蒿。柳叶形或叶羽状3裂，较耐寒，萌发较早。

（2）碎叶蒿 又名鸡爪蒿。叶羽状5裂，耐寒性略弱，萌发稍迟。

（3）嵌合型蒿 在自然状态下，往往在同一植株上，同时存在两种以上叶形。

芦蒿按嫩茎颜色可分为白芦蒿、青芦蒿和红芦蒿3个类型：

（1）白芦蒿 茎淡绿色，自然状态下株高20厘米以上茎色才稍显淡紫色，茎秆粗而柔嫩，香味淡，产量较高，耐寒性强，春季萌芽较早，一般属大叶蒿类型。

（2）青芦蒿 茎青绿色，自然条件下株高10～15厘米茎色开始变紫，香味略浓，产量高。

（3）红芦蒿 茎紫红色，茎秆较细而硬，纤维多，产量低，品质较差，但香味浓。

芦蒿的茎色、香味和柔嫩程度是品种的重要性状，也与环境条件有很大关系：稀植，通风好，光照强，氮肥少，则茎秆颜色浓，香味浓，纤维多；密植，通风差，光照弱，氮肥足，则茎秆颜色浅，香味淡，质柔嫩。

芦蒿对环境条件有何要求？

芦蒿为耐寒多年生蔬菜，性喜冷凉湿润气候，耐湿、耐肥、耐热、耐瘠，不耐干旱。

（1）温度 芦蒿适宜温度范围较广，早春气温回升到5℃左右，地下茎上的侧芽（潜伏芽）开始萌芽，日平均气温12～18℃时生长较快，日平均气温20℃以上时茎秆容易木质化。地上部分遇重霜枯死，地下部分的根状茎及根系可露地越冬。露地野生芦蒿一般春季萌发，5月上、中旬营养生长加快，是露地芦蒿上市高峰期。如采取保护地栽培，上市期可提早到上年12月中、下旬。如果温度适宜，芦蒿可周年生长，无明显的休眠期。

（2）光照 芦蒿属长日照作物，喜阳光充足的生长环境，只是在强光下嫩茎易老化。7月上旬花芽分化，7月下旬开始抽薹，9月中、下旬开花，10月份结实。

（3）水分 芦蒿根系浅，喜湿，在旱地和浅水中均可生长。土壤湿度以60%～80%最有利根状茎的生长和嫩茎抽生。在排水不良的田块，发根少且生长不良，长期渍水，根系变褐枯死。在夏季高温干旱条件下不易死亡，但植株生长不良。

（4）土肥 芦蒿对土壤要求不严，但以疏松肥沃、有机质含量丰富及排水良好的沙质壤土为宜，在黏重、瘠薄的土壤中生长不良。芦蒿耐肥，对养分的要求以有机肥为主且需肥量较大。适施氮肥，多施磷、钾肥有利于改善品质和提高产量。