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  • 1、海蜇要清水泡多久才能吃
  • 2、海蜇头要浸泡多少时间才能吃
  • 3、海蜇头要泡多久才能凉拌?
  • 4、如何浸泡海蜇丝?
  • 5、海蜇用水浸好后,怎样凉拌吃比较好呢?

海蜇要清水泡多久才能吃

海蜇头用水将海蜇浸泡30分钟，取出后洗净切好，就可以吃了。先冷后热的方法，先冷是说先用冷水将海蜇充分浸泡30分钟，取出后洗净切好。

买回来的海蜇吃时要烫一下才能吃，具体制作步骤：先把海蜇头洗去泥沙，放清水里浸泡5—6小时。冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用水冲数小时备用。

海蜇头一般用冷水泡30分钟左右。泡的时间掌握不好，就会收缩，或者不卫生。应先用滚开水冲一下，然后立即投进凉开水中浸泡大概半小时，海蜇不会缩，且爽口味美。

海蜇头要浸泡多少时间才能吃

1、海蜇头一般用冷水泡30分钟左右。泡的时间掌握不好，就会收缩，或者不卫生。应先用滚开水冲一下，然后立即投进凉开水中浸泡大概半小时，海蜇不会缩，且爽口味美。

2、一般用冷水泡30分钟左右，再用热水烫一下即可。对于盐渍的海蜇，先用冷水泡30分钟，再切成丝，用开水烫一下，见海蜇丝收缩时立即取出，然后以冷水反复过凉，除去盐和矾，最后以冷水泡几分钟，使其脆嫩即可。

3、海蜇需要用清水泡30分钟左右才能吃。买回来的盐渍海蜇，需要用冷水泡半小时，才能在保留海蜇风味的同时去除多余盐分，泡完后切成丝状，再用开水烫10秒，看见海蜇丝蜷缩后立即捞出，最后用冷水反复冲洗3次即可。

4、泡半天或一天，期间换几次水，以下是具体做法。主料：海蜇头200克 辅料：盐2克、酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克 步骤：海蜇头先用清水浸泡半天或一天。

5、分钟。根据查询相关公开信息显示，咸海蜇先用冷水浸泡30分钟，然后切成丝，用开水烫一下，海蜇缩水后立即捞出，再用冷水反复冷却，去除盐分和明矾，最后用冷水泡几分钟，酥脆嫩滑。

海蜇头要泡多久才能凉拌?

1、海蜇头用水将海蜇浸泡30分钟，取出后洗净切好，就可以吃了。先冷后热的方法，先冷是说先用冷水将海蜇充分浸泡30分钟，取出后洗净切好。

2、将海蜇放入水中浸泡出咸味。捞出切成丝。再放入温水中洗一洗。把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油。

3、分钟。根据查询相关公开信息显示，咸海蜇先用冷水浸泡30分钟，然后切成丝，用开水烫一下，海蜇缩水后立即捞出，再用冷水反复冷却，去除盐分和明矾，最后用冷水泡几分钟，酥脆嫩滑。

如何浸泡海蜇丝?

1、洗净矾质，整片或切丝，用大量凉水浸泡一天左右，中途换几次清水，尝一下没有咸味就可以了。凉拌食用前先准备一盆凉水，将切好丝的海蜇放入70到80度的热水中焯一秒后，马上投入凉水中。

2、用醋浸泡5分钟以上。记住需要5分钟以上。注意大海蜇要在醋中浸泡更长时间，这样才能杀死所有的独居细菌。

3、先用冷水将其浸泡半小时，洗净后切成 丝，用沸水烫一下，待海蜇收缩时立即取出，然后 用冷水浸泡，可达脆嫩的效果。

4、先洗净矾质，整片或切丝，用大量凉水浸泡一天左右，中途换几次清水，尝一下没有咸味就可以了。凉拌食用前先准备一盆凉水，将切好丝的海蜇放入70到80度的热水中焯一秒后，马上投入凉水中。

5、在洗海蜇丝之前先用滚开水把海蜇丝冲泡一下，然后在把海蜇丝放进凉开水里浸泡一些时间。经过这样浸泡的海蜇丝不仅不会缩，而且味道鲜美爽口，再没有涩味。

海蜇用水浸好后,怎样凉拌吃比较好呢?

凉拌海蜇的正确做法如下：步骤一：海蜇头浸泡，中途需要换几次水，直至没有盐味，斜切片配用。

海蛰皮这样凉拌好吃：海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味。用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分。

鲜海蜇的凉拌做法如下：海蜇用水反复搓洗，冲洗干净。用水浸泡1小时左右，中间换水，这样海蜇不会很咸。多加一点大蒜。大蒜捣成泥。海蜇切薄片，香菜切碎。碗里加海蜇、大蒜、香菜。