本文阅读简介：

  • 1、绿芥么是由什么制成的?
  • 2、山葵是什么东西
  • 3、wasabi是什么梗?
  • 4、芥辣是用什么做的?
  • 5、山葵泥和芥末有什么不同呢?
  • 6、瓦萨比是什么

绿芥么是由什么制成的?

芥末是由芥菜的种子研磨而成。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成。

芥末是芥菜的种子研磨而成或者用辣根（马萝卜）制作的。芥末里可以分为黄芥末和绿芥末这，不同的芥末，来头和制作原料不一样。黄芥末是用芥菜的种子研磨得到的，味道辣中带苦，常用做凉拌菜的调味料。

黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成。还有一种绿芥末是来源欧洲，是用辣根制作的，然后添加了色素就变成绿色的了。芥末吃起来口味很奇特，对口眼鼻都有刺激作用，不过对身体也是有一定好处的。

黄芥末是芥菜的种子研磨而成；绿芥末是用辣根（马萝卜）制造。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。

芥末是用芥菜或辣根提炼出来的。芥末一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，用辣根（马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。

山葵是什么东西

1、山葵原产于日本，是一种香辛料作物。我们常见的绿芥末，就是其制作而成的。山葵的根茎可预防蛀牙，对预防癌症，防止血液凝结，治疗气喘等也有一定的效果。山葵还可促进食欲，帮助消化，稳定肠道内维生素的平衡。

2、山葵是香辛料作物，它就是我们吃的「刺身、さしみ、sashimi」（生鱼片），沾的绿色芥末佐料「山葵、わさび、wasabi」，吃进喉咙里，一股呛鼻的辛辣味，冲得让人眼泪、鼻涕直流。

3、日文“山葵”两字跟“ワサビ”的发音并不对应，为日语熟字训一例；“山葵”原指种在幽暗山上，叶如锦葵科植物的叶的植物。日文汉字名“和佐比”于918年首次出现于《本草和名》中，但纯为发音用字。

4、2：山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物，在国际市场上是极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限，现在国际市场上的山葵产品极为稀缺。

5、山葵：山葵是原始花被亚纲十字花科葱芥亚族山萮菜属植物。辣根：辣根是原始花被亚纲白花菜亚目十字花科辣根属植物。分布不同 山葵：山葵分布于中国江苏、浙江、湖北、湖南、陕西、甘肃、四川、云南。

6、山葵是芥末的原料。山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用香料植物，在国际市场上是极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。

wasabi是什么梗?

山葵（わさび） wasabi 日语中芥末的意思，就是绿芥末 绿芥末是吃刺身不可缺少的调味料。汉语译为瓦沙比。瓦沙比具有独特的香味和充满刺激的辣呛味，能除去鱼的腥、臭味，衬出鱼的美味。

腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。而日本的“wasabi”其实由山葵根制成的山葵酱。由于山葵根价格昂贵，而且山葵酱保存困难，所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。

两个都叫芥末，但是不太一样。wasabi是日本人的，是那种绿色芥末酱，非常呛，蘸生鱼片吃的。mustard是欧美人的。是那种黄黄的，几乎不辣的芥末酱，夹热狗吃的。wasabi是指绿色的那种。

是 whassup(or wassup) .这是美国黑人的俚语，写作whats up （过得怎样）。

wasabi和mustard区别：含义不同、用法不同、侧重点不同。含义不同 wasabi n. 日本芥末 mustard n. 芥末；芥菜；中棕黄色 用法不同 wasabi wasabi一般指芥末。

芥辣是用什么做的?

1、芥辣是用芥末 or山葵ge种子做ge~芥末（Mustard）属十字花科Brassicaceae芸苔属，其种子往往有特殊的气味和味道，常用作调味品。山葵通常以根部出售；山葵根需要磨成细泥状才能使用。

2、芥辣是由十字花科蔬菜山葵制成的，又称芥末，含有氨基酸、维生素和微量元素，具有增进食欲的作用。有膏状、粉状和泥状等包装，其中，泥状的芥辣来自于现磨山葵，是将新鲜山葵洗净后，用细眼刨茸器刮擦成茸。

3、芥辣是由十字花科蔬菜山葵制成的，有膏状、粉状和泥状等包装，芥辣含有氨基酸、维生素和微量元素，具有杀菌消毒、增进食欲的作用。

4、日本人用根茎研磨成酱，色泽鲜绿，具有强烈的香辛味，作为吃生鱼片、寿司和荞麦面等的佐料，也是海鲜调味品--青芥辣的加工料。有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用，还有促进淀粉性食物的消化、稳定肠胃中维生素C等功效。

5、芥辣菜是用芥菜腌制而且的，成品带着芥末刺鼻的香味，味道非常好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 芥菜 适量 方法/步骤 首先把芥菜清洗干净，然后拿到太阳底下晒至三成干，拿回来切成丝。开火把锅烧至40度左右。

6、芥末是以芥末粉或山葵，辣根为原料经发制、调配而成的。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。

山葵泥和芥末有什么不同呢?

1、此芥末非彼芥末，它是芥菜类蔬菜包括十字花科的某些植物种子（比如芥菜籽）研磨而成，是世界上广为普及的具有悠久历史的香料之一。

2、食用部位不同。芥末是由芥菜的种子制成的，食用的是其种子部分。而山葵则是食用其地下茎的部位。生长环境不同。芥末来自于芥菜的种子，而芥菜在我们日常生活中比较常见，也比较容易种植，对生长环境的要求低。

3、山葵和芥末的区别是：性质不同、科属不同、外形特征不同、味道不同、生长环境不同。性质不同 山葵属于十字花科山萮菜属山萮菜植物。芥末属于调味品，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉。

4、2：芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。

瓦萨比是什么

瓦萨比的意思实际上就是一种调味料的名称，也就是我们都熟知的总是出现在日本人的餐桌上的一种非常常用的调料，也就是像芥末那样的一种增味料。

瓦萨比、青芥辣为日本人餐桌上最常用的调味料，因其气味与芥末相似，常被误称为芥末。其实，它们之间是有区别的。

是的，日语的＂芥末＂发音为“wasabi”わさび是用一种叫わさび（山葵）的植物做成的，而からし则是用一种叫からしな（芥子菜）的植物做成的。这是本质上的区别。

名人”，网名叫做瓦萨比，大概是GTR的脑残粉，无论看到哪个超跑汽车的视频，每次都会在下面评论：”垃圾，跑不过GTR。”大家实在受不了他的这种无理表达，后来大家都说：垃圾。跑不过瓦萨比。