本文阅读简介：

  • 1、有人说登陆印度国土那一刻就能闻到咖喱味,这是为何?
  • 2、咖喱味的介绍
  • 3、咖喱味英语是什么意思
  • 4、咖喱是什么味道?谁形容一下

有人说登陆印度国土那一刻就能闻到咖喱味,这是为何?

1、这首先是一种根深蒂固的理解。我们不得不说，这种理解是非常正确的，因为印度人及其家里特殊的气味也直接证明了他们对“咖喱”的绝对统治地位。回顾咖喱的起源历史，我们应该从17世纪末的印度开始。

2、首先第一个原因是，咖喱是发源于印度，是印度的一种饮食文化。第二个原因是相传咖喱是释迦牟尼创造的，这对于印度人的意义很不一样。

3、印度人喜欢香料的原因是盛产香料 能掩盖气味 促进食欲。咖喱起源于南亚次大陆，最早出现在印度地区。对于印度人来说，咖喱大概就是“把许多香料混合在一起烹饪”的意思，不特指一些调料或搭配，而是一大类做法。

4、印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

5、印度人…咖喱起源于印度，意思是“很多香料放在一起煮”。咖喱的辛辣味可以调和牛羊肉的腥膻味，所以可以帮那些只吃羊肉、不吃猪肉和牛肉的人，解决食物味道的问题。

6、释迦牟尼曾用咖喱治病在印度生活久了，才逐渐了解到，印度人之所以对咖喱“爱之入骨”，并不仅仅因为其辛辣刺激的味道。其独特的药用价值，才是真正的可贵之处。

咖喱味的介绍

咖喱的味辛辣带甜，具有一种特别的香气。咖喱以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。

咖喱味道辛辣、微苦，有回甜，由多种香料调配而成，所以有浓烈的香料气息。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜，主要食材有姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末。

此味型是中、西式调味以及东南亚等地区均有使用的一种味型，在中国南方等地区运用较为广泛。其广泛用于冷、热菜式。主要应用于以家禽、家畜、禽蛋、水产、蔬菜等为原料的菜肴。其口味特点主要体现为：咖喱香浓，鲜咸微辣。

红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色红艳，味道也较辣。泰式青咖喱用了青柠皮等材料，也是泰国驰名的咖喱，味道同样鲜美。咖喱什么味？有一点点辣味，是黄色的调味料，由姜黄、红辣椒、生姜、茴香制成。

咖喱味英语是什么意思

gn味是咖喱味的意思，取的是咖喱两字的首写字母。此味型是中、西式调味以及东南亚等地区均有使用的一种味型，在中国南方等地区运用较为广泛。其广泛用于冷、热菜式。

curry用作咖喱粉这种调味品时是不可数的，它还可以用作咖喱味的菜肴，这时就是可数名词了。

第一，发音。把一个音发成另一个音，比如常常把t读成d，p读成b，于是，“电脑computer”这个单词就会被读成“肯比优达”；第二，词汇。就是词汇的替换，常常把某个词替换成有印度特色的另一个词；第三，语法。

咖喱的词语解释是：咖喱gālí。(1)原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。咖喱的词语解释是：咖喱gālí。(1)原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。

有看美剧的习惯吗？ 生活大爆炸里面的Raj就是一个很好地咖喱味英语范本， 多听再配合字幕服用，效果更佳。其实主要还是语调问题，然后还有就是印度英语里面t都是发成d， th发成s，p发成b等等。

就是仲天骐种的草莓...用广东话来说就是“咖喱鸡” 就是亲的时候...很用力的吸..而留下的痕迹 一道菜名。

咖喱是什么味道?谁形容一下

1、不一定，可以按自己的口味调制。咖喱，一种调味品，用各种香料按自己的口味调制而成。

2、咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

3、浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中，吃一口，那浓郁又带着椰奶香味的咖喱在嘴里爆炸，瞬间整个人犹如浸润在咖喱的世界中。

4、咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉……等均属之。

5、咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。