蜂蜜是一种天然的食品和药品，在民间中被誉为“润肺之品”、“助消化摄护之宝”等，因为它不仅味道甜美，而且具有丰富的营养和药用价值。本文将讨论蜂蜜的作用和功效禁忌。

蜂蜜的作用

1. 温暖食道

蜂蜜性温，可以温暖食道。对于有口干舌燥、咽喉疼痛的人，蜂蜜可以起到很好的滋润和舒缓作用。

2. 补益身体

蜂蜜富含多种必须氨基酸以及糖、蛋白质、维生素、矿物质和酶等，能够起到良好的滋补作用。持续食用蜂蜜还可以滋补血气，增强身体免疫力。

3. 护肠胃

蜂蜜中富含乳酸杆菌和其他有益菌群，可以帮助肠胃保持健康，增强消化系统的功能。但是，建议食用蜂蜜时需要注意量的大小，过量食用有可能导致腹泻等不适症状。

蜂蜜的功效禁忌

1. 儿童禁用蜂蜜

由于婴幼儿肠胃还处于发育阶段，而蜂蜜中的花粉可能会带有细菌产生的芽孢，婴幼儿饮用蜂蜜可能会导致肠道疾病的发生。因此，婴幼儿不建议食用蜂蜜。

2. 花粉过敏人不宜食用

蜂蜜含有大量的花粉，如果过敏体质的人食用过多蜂蜜，可能会引起花粉过敏反应，如喉咙干痒、皮疹等。因此，花粉过敏的人不宜食用蜂蜜。

3. 糖尿病患者慎用

蜂蜜虽然含有多种营养成分，但是蜂蜜中的糖类主要是葡萄糖和果糖，糖尿病患者慎用。因为糖尿病病人的身体无法将蜂蜜中的糖类转化为能量，食用过多可能会进一步加重病情。

总之，蜂蜜的作用和功效禁忌需要根据个人情况而定。虽然蜂蜜有很多益处，但是过量食用或不适宜人群食用会带来副作用。因此，建议在食用蜂蜜时，需要根据自身情况而量力而行。