百合是常见的中草药，拥有多种功效与作用。人们通常认为百合是一种养胃的食材，但也有人表示百合对胃有伤害作用。那么百合的真正作用是什么呢？本文将为大家介绍百合的功效与作用以及其营养价值。

百合的功效与作用

1. 润肺止咳

百合具有润肺止咳的功效。经常咳嗽的人可以尝试使用百合制成的药品或食品来缓解症状。

2. 清热降火

百合还具有清热降火的功效。在炎热的夏天，适当食用百合可以减轻因高温而导致的身体不适状况。

3. 养颜美容

百合中含有多种高级活性物质，能够清除自由基，促进血液循环，增强体质。长期食用百合，可以达到养颜美容的作用。

4. 消炎镇痛

百合还有消炎镇痛的作用。使用百合制成的药膏可以缓解一些皮肤状况的症状，如皮炎、湿疹等。

百合的营养价值

1. 丰富的营养素

百合中含有大量的蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养素，能够满足身体多种所需的营养。

2. 增强肠胃功能

百合含有多种活性物质，能够帮助胃肠消化、增强肠胃功能。

3. 营养均衡

百合含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠道蠕动，有利于排便。同时，百合也是一种低脂肪、低热量的食品，非常适合减肥人士食用。

百合养胃还是伤胃？

百合能否养胃还是伤胃，与个人体质和方法有关。如果百合制作不当，可能会导致胃部不适甚至出现胃病。因此，建议前往正规的药店购买百合药材，并遵循正确的制作方法。

总之，百合是一种非常适合人体的食材，对于身体的多个器官都有益处。但是，在食用百合时需要注意制作方法与个人身体情况，以免对身体产生不良影响。