水浮萍，又名水莲薯、水硬，是一种常见的水上植物，不仅美观，而且有很多的功效和作用。下面我们就来了解一下水浮萍的功效与作用。

美容养颜

水浮萍中含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素和类胡萝卜素等营养成分，可以促进身体新陈代谢，有助于排出身体内的毒素，促进皮肤的健康。此外，水浮萍中的胶质和氨基酸可以滋养肌肤，防止皮肤干燥，预防皮肤松弛和色斑的产生。

降血压、降血糖

水浮萍富含植物蛋白质、碳水化合物、钾、钠等元素及多种维生素和矿物质，在调节人体电解质平衡、增强肝、胃、胰等多个器官功能的同时，可起到降血压、降血糖作用。对于患有高血压、高血糖的患者，经常食用水浮萍可以调节身体的代谢状态，达到治疗疾病的效果。

抗癌、防癌

水浮萍中含有丰富的微量元素和多种天然药物成分，这些成分能清除体内多余的自由基，减缓细胞的老化。同时，这些成分还能抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生，因此可以说水浮萍有抗癌、防癌的功效。

促进消化

水浮萍中含有丰富的植物纤维素、果胶、黏质物质等，这些物质能刺激肠道蠕动，促进消化系统的正常工作，增强人体对其它营养物质的吸收。同时，水浮萍中还含有一定量的膳食纤维，可以促进大肠蠕动，缓解便秘症状，预防肠癌的发生。

预防心血管疾病

水浮萍中含有一种叫做芦丁的黄酮类化合物，具有明显的扩张血管和抗氧化的作用。经常食用水浮萍能够降低血液黏度，预防血栓的形成，防止心血管疾病的出现。

综上所述，水浮萍具有很多的功效和作用，可以帮助我们维护身体健康，保持美丽。但是，由于每个人的体质和状态不同，因此在食用水浮萍之前，最好咨询医生的建议，避免由于过量或过敏引起的意外情况。