大麦茶作为一种传统的饮品，拥有着丰富的营养成分和多重健康功效。但是，如果不注意饮用时的禁忌或操作不当，也会对身体产生不利影响。下面来了解一下大麦茶的作用与功效以及它的饮用禁忌。

一、大麦茶的功效

1、降低胆固醇

大麦茶中含有丰富的水溶性纤维素，可以帮助降低体内的胆固醇，有效预防心血管疾病的发生。

2、缓解通便

大麦茶中的粗纤维素可以有效促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排泄体内垃圾，缓解便秘问题。

3、安神助眠

大麦茶含有丰富的天然维生素B，可以促进神经系统的正常运作，有助于调节睡眠，改善睡眠质量。

4、抗氧化防衰老

大麦茶中含有多种天然抗氧化物质，可以有效抑制自由基的产生，减缓身体衰老过程。

二、大麦茶的禁忌

1、孕妇和儿童慎用

由于大麦茶中含有一定的咖啡因和茶碱，孕妇、婴幼儿以及体弱虚弱者最好不要饮用，以免影响健康。

2、过量饮用

虽然大麦茶有利于健康，但是过量饮用会增加肠胃负担，导致肠胃不适。一般来说，每天不宜超过500毫升。

3、添加过多糖和牛奶

如果在大麦茶中添加过多的糖和牛奶，会使其热量大幅增加，不利于减肥。此外，加糖过多还会引起口腔龋齿、糖尿病等健康问题。

综上所述，大麦茶作为一种健康的饮品，有多重健康功效。但是，我们在饮用时也要注意其禁忌，避免对身体造成伤害。因此，正确饮用大麦茶有助于提高身体健康水平。