这里给大家谈谈魔芋炒多久，以及魔芋怎么炒才好吃对应的解释，希望对各位有所帮助，下面我们就一起来深入了解吧！

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魔芋的做法

1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。

2、魔芋的做法有爆炒魔芋、酸辣魔芋、凉拌魔芋，其中爆炒魔芋比较简单美味，具体做法可以参照如下步骤：蒜苗切段，泡椒随意切，蒜切片，姜切丝。魔芋切段。锅里放油烧辣，放入蒜，泡椒，姜丝。

3、做法：将魔芋清洗干净后切成片，放入开水锅中焯烫。捞起放清水中洗净；，沥干备用。葱姜蒜分别洗净，切末备用。锅中倒油烧热，放入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒匀。加适量水大火烧开。

4、魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫2分钟。将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。

魔芋多久能煮熟

1、魔芋二十分钟煮熟。魔芋食用前，要先用清水浸泡清洗魔芋，然后将魔芋切成小块，锅中烧开水后，放进锅中煮熟，并且加一点盐和醋，煮二十分钟即可，这时候的魔芋豆腐有韧性，口感Q弹，吃起来计较紧致。

2、魔芋煮10-20分钟才熟。魔芋一般都是制作成魔芋豆腐来出售的，很少有直接卖魔芋原料的，在夏天魔芋不易存放，因此市场上的魔芋豆腐都是泡在碱水里的。

3、超市买的魔芋结煮8到10分钟就可以了。超市买的魔芋是生魔芋的情况下，需要煮至少3个小时左右的时间才能够熟透，生的魔芋是有不好的成分的，煮不熟容易引起中毒的情况。经过加工处理的魔芋，则需要8~10分钟左右的时间。

4、通常魔芋煮3个小时以上就能完全煮熟了。我们在煮魔芋的时候，要将它完全煮熟，生魔芋里面有一定的毒性，不小心食用的话极有可能对健康不利，而超市购买的魔芋，虽然大多加工过了，但在食用前焯水吃起来会更安全一些。

酸菜魔芋烧多久

魔芋炒5到8分钟即可。一整块的魔芋建议切小或切成片状，烹饪时会更容易吸收酱料会更入味。炒魔芋放酸菜，柔软酸爽，魔芋烧排骨放点辣椒点缀，肉香浓郁、辣劲十足。

热锅煎鱼头至金黄盛出备用。锅留底油爆香泡椒，姜蒜。加酸菜炒出香味，加高汤或水煮开。先加入魔芋煮五分钟左右入味。加入煎好的鱼头继续煮五分钟，鸡精调味即可。酸菜有盐味，可根据口味适量加盐。

魔芋300克 酸菜100克 蒜3瓣 辅料生抽适量 盐适量 味精适量 酸菜炒魔芋的做法步骤 1 魔芋切成片再切成条，蒜切碎。2 把魔芋放沸水里焯一下。3 炒锅上火，油温热后爆香蒜末。4 放入酸菜煸炒。